第59章 蝗蟲過境之處,寸草不生 (第1/2頁)
蘇若清尋找偏僻的角落閃入空間去,快速地洗乾淨後,再重新擱進揹簍裡。
全是泥巴的麻布袋則被她洗乾淨擱在那晾著。
當她回到家中,將揹簍中的泥鰍和蚌展示給家人看時,他們的臉上都露出了驚喜的表情。
小梅和許姨娘圍著蘇若清轉個不停,好奇地詢問著她是如何找到這些寶貝的。
蘇若清笑著將過程詳細描述了一遍,家人們都聽得津津有味。
“好了,接下來不用捱餓了。我們現在得先把這些處理出來先,還有做午飯吃。”她笑道。
蘇若清將泥鰍倒進一個大盆裡,只見它們還在盆裡歡快地遊動,似乎並不知道自己即將成為餐桌上的美味。
她麻利地挽起袖子,開始處理這些泥鰍。
她先是用手輕輕按住泥鰍的頭部,然後用刀背在泥鰍的身上輕敲幾下,將它們的身體敲打得稍微鬆軟一些。
接著,她熟練地用刀尖劃開泥鰍的肚子,將內臟清理乾淨,整個過程一氣呵成。
處理完泥鰍後,蘇若清將它們放在一旁瀝乾水分。
然後,她點起了灶火,準備乾煸泥鰍。
鍋裡倒入適量的油,待油溫升高後,她將泥鰍一條條放入鍋中,頓時響起一片“滋滋”的聲音。
她手持鍋鏟,不斷地翻炒著泥鰍,讓它們均勻受熱。
隨著翻炒的進行,泥鰍的表皮逐漸變得金黃酥脆,散發出誘人的香氣。
蘇若清又撒入一些鹽、辣椒粉等調料,讓泥鰍的味道更加豐富。
另一邊,蘇若清取出了兩個蚌殼,用刀輕輕撬開它們的殼,露出了裡面鮮嫩的蚌肉。
她小心翼翼地將蚌肉取出,用清水沖洗乾淨。
接著,她從空間裡取出了一些自己養的芹菜。
這些芹菜綠油油的,散發著清新的香氣。
她將芹菜切成段,與蚌肉一起放入鍋中翻炒。
芹菜的清香與蚌肉的鮮美相互融合,讓人垂涎欲滴。
很快,一鍋乾煸泥鰍和一盤芹菜炒蚌肉就做好了。
家人們圍坐在一起,看著桌上的美食,臉上都露出了幸福的笑容。
他們品嚐著蘇若清的手藝,讚不絕口。
“小梅,吃飽後,你幫忙處理那些蚌。”
小梅搗頭如蒜。
她計劃把這些東西都處理出來,以後直接整熟了吃就行。
在他們幾個眼皮底下弄是為了讓他們心中有數。
但她肯定會擱進空間的,不然都不新鮮不好吃了。
蘇若清一邊翻炒著鍋裡的泥鰍,一邊吩咐小梅去處理蚌。
小梅應了一聲,便拿起刀和蚌殼,準備開始工作。
這時,許姨娘和蘇子瑜也湊了過來,表示想要幫忙。
蘇若清看了一眼他們,輕輕搖了搖頭,微笑著拒絕道:“姨娘和子瑜,你們就別添亂了,我知道你們的心意,但這種事情還是我和小梅來吧。你們進去房間好生休息,明天我們還要繼續北上呢。”
許姨娘和蘇子瑜聽了,雖然有些失望,但也知道蘇若清說得對,於是便乖乖地進了房間。
蘇若清和小梅繼續忙碌著。
小梅在處理蚌的時候,突然發出一聲驚叫,把蘇若清嚇了一跳。
小梅捂住嘴巴,指著手裡的蚌,示意蘇若清過來看。
↑返回頂部↑