第40章 美味

早飯是小米粥加饅頭，然後再加上切好的鹹菜，在吃飯的時候，張曉曉把那塊毛巾遞給了劉大姐，並解釋的說道“昨天太忙了，都忘記把這個給你了！”

毛巾雖然只是尋常的毛巾，但是劉大姐知道這幾個孩子手裡面都不富裕，自然不敢收下來，“那可不行，你昨天給了我鞋，今天又給我毛巾，我可不能再佔你便宜了，我這邊有毛巾，你還是留給孩子們用吧！”

張曉曉被劉大姐給逗笑了，“劉大姐你就放心吧，這個東西值不了幾個錢的，我們那個裁縫鋪有很多這樣的布料，做幾條毛巾也沒人說什麼的，老闆給的也都是成本價，光是這一條毛巾還要不了五塊錢呢！”

聽到這話，劉大姐這才放心的把毛巾收了下來，“那我就收下了，不過下次你可別再給我亂買東西了，真的太浪費錢了！”

張曉曉自然明白劉大姐的好心，笑著對劉大姐點了點頭，自然非常的開心，吃完飯正好，她把做好的豬內臟放到了瓦罐裡，不多不少，整整一瓦罐。

“姐姐……”燕子聞到香味走了過來，回想起昨天晚上吃的飯菜，口水都快要掉在地上了。

張曉曉看到孩子饞成這個樣子，忍不住笑了，反正鍋裡面還剩下一點，就直接盛在碗裡面，然後遞給了燕子，“吃吧，吃完了之後跟我一起去裁縫鋪！”

燕子乖巧的點了點頭，吃了一口豬內臟之後，又把碗遞到了張曉曉的面前，“姐姐也吃！”

張曉曉搖了搖頭，“不了，我昨天已經吃的夠夠了，剩下的就你吃吧！”

燕子不明白姐姐為什麼會覺得吃夠了，她覺得這種肉永遠都吃不夠，恨不得每天都能吃上這種好吃的飯菜。

等她到裁縫部的時候，別人自然也聞到了瓦罐散的香味，個個都盯著瓦罐裡的東西，張曉曉自然捨不得把這些東西送給別人品嚐，也不怪她小氣，主要是這個社會太艱難了，掙錢不易，吃肉不易呀。

等張翠娥來了，張曉曉就把自己的瓦罐兒遞了過去，“昨天家裡面做了一些肉，這是剩下來的，我今天特意裝了一些給你帶過來，你可千萬不要嫌棄啊！”

張翠娥自然也聞到瓦罐的香氣，開啟上面的蓋子一瞧，現裡面確實是滿滿當當的豬肉，不過這幾塊豬肉好像跟其他豬肉不太一樣，不過誰管那麼多呢，香成這個樣子想必一定很好吃吧。

張翠娥還有些不好意思收下來，“這……這多不好意思呀，你自己過得都艱難，我怎麼好意思收你東西呢，還是拿回去吧，反正我那邊也不缺吃的……”

“小姑姑你不缺吃的，但是小姑父缺呀，還有我的表弟表妹，他們多久沒有吃過肉了？”張曉曉強硬的把罐子推了過去，“你就別推來推去了，反正只是一些豬內臟而已，花不了多少錢的！”

張翠娥想著兒女們也很久沒有吃過肉了，便舔著臉把東西收了下來，聞著空氣中散的肉香，她忍不住問道“你說這是豬內臟做的，我記得豬內臟的味道非常的腥臭啊，你怎麼做的那麼好？”

聽到張翠娥這麼問，周圍的女工們都豎起耳朵，要知道如今的豬肉可貴了，她們辛苦幹一天活還買不了一斤肉，可是豬內臟便宜呀，買一副能吃好幾頓呢。

張曉曉一邊幹著活一邊說道“其實做法很簡單的，就是一定要洗乾淨，而且你不能只用清水洗一遍，還得用熱水洗，有條件的最好是抓一把面灑進去，還有粗鹽，實在不行就用草木灰洗，不過草木灰洗完的東西特別齜牙，所以不怎麼建議！

豬肺一定要清洗乾淨，最好是洗了白，這樣才沒有腥臭味，炒菜的時候千萬別捨不得放調料，一定要多放油，然後多放辣椒，有條件的就放些料酒去腥，如果家裡面有醬油的話就更好了，不過沒有的話也沒太大的差別……”

聽到這話有一部分人立馬打消了這個心思，這又是放油又是放鹽的，誰家也經不起這樣糟蹋呀。

到了中午，張曉曉把昨天做好的黑饅頭拿了出來，照例拿了一個給張翠娥，姑侄三個人就坐在屋簷下，一邊啃著饅頭，一邊說著家常話。

張曉曉透過屋簷望著天空，同時開始思考生活，其實生活不一定要轟轟烈烈，現在簡簡單單就挺好的，生活是一日三餐，是平平淡淡。

這裡雖然條件艱苦，但是所幸孩子們聽話，她的日子也有盼頭，只要熬下去，一切都會好過的。

豬內臟受到很多人的歡迎，就連張翠娥吃了之後都讚不絕口，“那東西太好吃了，可就是太費油了，你知不知道那裡面的肉吃完之後還剩下多少油，我看著就心疼了，我們家可費不起這個東西！”

這個確實是當初為了炒這個東西，她不光放了豬油還放了一些豆油進去，家裡的油已經空了，不過她並不擔心，反正自己空間裡還有一大瓶的油呢，用完了再往裡面放點，反正廚房是自己天下，不用害怕會被別人現。

說實話，才來到這邊幾天，幾個孩子就比自己開朗很多，就連說話結巴的老三和老四，如今說話也利落了起來。

這裡面最令人心疼的就是老四他不像老三那樣皮，而且特別的聽話，自己在幹活的時候老四就乖巧的待在一旁，幫自己整理一下衣服，或者是老老實實的坐在那裡乖巧的讓人心疼。

張曉曉以前雖然有個弟弟，但是弟弟太調皮了，她一直幻想自己有一個小妹妹，如今在這裡實現了自己的願望，不過她也不希望小妹妹太乖巧，有時候太過乖巧容易受到別人的欺負。

忙活了一整天，她們今天做的衣服比前幾天多多了，主要是熟練多了，再加上旁邊還有一個燕子在旁邊打輔助，所以她今天足足掙了8oo多塊錢，不過就算她乾的再多，也不了1ooo塊錢，因為人就那麼多時間，除非不吃不喝，但那也是不可能的。

這裡晚上沒有電燈，也沒有油燈，所以一般天快黑了，老闆基本上就開始收攤了，那些女工們雖然想繼續做下去，但是眼睛看不見，一切都是白搭。

在回去的時候，張曉曉路過豬肉攤，照例買了一副豬大腸，她本來還想買個豬肚的，但是卻被別人給買走了，還有一個豬肺，不過太大了，他們家也吃不完，所以就沒要。

豬大腸要像昨天一樣清洗乾淨，又用水焯洗了一遍，然後切成塊用力的爆炒，然後多放辣椒，等紅油炒出來之後，那簡直就是香的不得了，雖然沒有太多的調味料，但是豬肉本身的香氣就已經勝過一切了。

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