靠着千张,张齐这半年没少赚。
而且,往年冬日他都是到大集上摆摊的,今年不用出去吹冷风,在家就将钱给挣了,又轻松又舒服,而且日收还日日都维持在峰值。
这种好日子明年还会继续,因此,他也大方了一回,买了个猪腿,打算回家炖肉吃。
将猪肉切块放入锅里炖,炖好之后放油里炸一下,这种炸好的肉在寒冷的冬日能保存半个月,因此张齐也不怕放坏掉。
其他村人买的不如张齐多,但架不住买的人多,于是前面两头猪的肉很快就卖完了。
第三头猪秦家人不卖,留着自家吃。
辛苦一个冬天,又挣了不少银钱,秦家人准备过一个丰年,过一个油乎乎的年。
余下的活计就是炖肉,第三头猪的猪头、下水留着明日处理,秦劲到点便回家睡觉,明日还要摆摊。
他和叶妙是伴着肉香睡的,老院那边的肉味,被轻柔的风送到他家的院子来,凌晨,两人起床时,浓郁的香味比昨晚入睡时还浓,秦劲立马就饿了。
他顾不上去张齐家买豆腐脑,他拉上小夫郎去了老院。
秦老头一夜没睡,就守在灶前炖肉,一锅接着一锅的炖。
正好,眼前这一锅的肉熟了,他拿起专门炖肉用的捞肉勾,略过肥嘟嘟的大肉块,只捞了些大骨头、排骨放到了盆里。
大清早的,应该吃些清淡的,大骨头和排骨就刚好,上面大部分都是瘦肉。
而且因为炖的久,瘦肉也炖的很烂,啃起来不费牙。
当然,也很入味,香料的滋味完全渗透到肉里,闻起来只有肉香,没有丝毫的腥味。
两人端上木盆回了自家,与赵丰、安哥儿一起,将一大盆大骨头、排骨啃了个干干净净。
吃饱了才有力气干活嘛。
今日已经是腊月二十四,大集上比肩接踵,人山人海,秦劲无需吆喝,自有行人上前来。
因着人太多,他连试吃都省了。
反正不怕卖不出去。
正忙活着,一抬头,只见许久不见的郭员外背着手,身穿貂皮大袄,慢腾腾的走了来,他的脸色很不好,脸拉的老长。
他身后还跟着三个小厮一个护院,且每个人手上都拎了些东西,看上去是专门来采购年货了。
秦劲立马笑了,道:“老爷子,许久不见,您身子可好?快尝尝我摊子上新出的蛋卷,味儿可好了。”
郭员外站到摊子前,根本没瞧小推车上的东西,冷哼一声,他伸出手点了点秦劲:“你小子不厚道啊。”
秦劲惊讶,一脸不解:“老人家,您这是何意?”
“少装,你心里门清!那个秦书礼不想在砖铺做账房,你为何不早些告诉我?非得让我从旁人口里得知此事?”
郭员外没好气的瞪他。
“我看你被小流氓欺负,不辞辛劳的给你报官,你倒好,竟对老头子我的事冷漠相对!”