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第207章（第2页）

小厨房已经腾空，专用作调试火锅店的吃食。

郊区别院养的羊早已处理好送了过来。

温暖暖带着冷晨先给配菜区的三人示范。

先是如何分解一只羊，羊脊骨也就是羊蝎子剁的块头大小。

羊肋条上的肉取下切成块状，这个是要烤的，串到铁签子上。

以后一整只羊的骨头全部送往红案厨房。

烧烤的肉送到白案厨房，剩下的肉冷晨给他们演示切成多薄的片状才算合格。

现在天还没冷到可以将肉冻的梆梆硬的地步，用不成木匠刨木头的刨子刨成羊肉卷，只能靠人手工切成薄片，还有各种蔬菜，工作量太大了。

温暖暖和华流光准备让冷晨和王府刀工好的厨子先去帮阵子忙，把这段时间对付过去，等天冷了就好。

淘洗的三人不用教的，无非是叮嘱洗的干净，要戴上帽子，不能有头发丝虫子脏污等等注意事项。

打杂的也很简单，一个主要负责厨房和院子卫生，另一个主要负责和面包饺子锅贴，两人空闲的时候除了白案和红案厨房不能进之外，剩下的哪里忙就帮哪里跑腿干活。

接着就是红案厨房的小学徒，一个十七八岁的少年，拘谨的低垂着头，双手垂在身侧等待温暖暖吩咐。

熬汤是个耗时间的活，没啥太大的技术含量，记住一洗二泡三焯四熬五煮就行。

小学徒本来就有基本功在身上的，一点就透，温暖暖教起来很是轻松。

“大火烧开一炷香时间，转小火炖煮两个时辰，一定要保证够时间才行！记住了没？”只有时间长，熬煮出来的汤才会奶白奶白的，浓郁好喝。

“知道，请您放心。”

若是事情办的很好，可不可以给我一个奖励？

两种清汤很简单，温暖暖着重讲了一下红汤羊蝎子的制作要点，并让他实际烧了一遍给她看。

烧出来的成品温暖暖很是满意，夸赞了一句。

小学徒快速的抬起头瞄了一眼温暖暖，低下头时脸颊通红，连带着耳廓也红透了。

和他差不多大的女孩儿，说起做菜来从容有序，只是看她静静在面前说着话，就给人一种柔和舒适的感觉，让人打从心底泛起暖意。

他只觉得心脏砰砰砰的跳的不正常，比他爬山和快速奔跑时跳的还快。

“我、我我我”

温暖暖眉头微微皱了起来，不过仍然很有耐心的等小学徒说出来。

厨房内一个耐心的等着，一个脸颊通红连带着耳廓也红透了。

冷霄就在此刻推门进来。

推门而进的少年眉头压了下来，眸光翻转间，落在那个羞涩拘谨的小学徒身上，神色顿时一顿，柔色在眼角眉梢消失，清冷如月的眼眸中闪烁着冰冷的亮光。