徐記小餐館[美食］ 第206節 (第1/2頁)

程大娘倒是看徐小溪沒什麼變化，人還是這樣，“你明個開門？”

徐小溪嗯了聲，“我上午來打掃一下衛生，今天下午把牛肉湯燉上，不過今年估計三四月份會很忙。”還在想店裡營業時間。

“為啥啊？”程大娘從自己兜裡拿出來一把瓜子塞到徐小溪手裡，意思就是讓她講講。

徐小溪接了過來，“我不是買塊地嗎？手裡有點錢，想把房子蓋起來，已經付完錢也找好師傅，估計三月份就開始，不蓋特別複雜的，就兩層半的小樓，得倆月多，這倆月中午要管飯，我回去得做飯。”

她想著如果啥時候中午來不及，就去人家飯店裡去打包一些，目前只能先這樣，不過蓋房子的時候，裡面的師傅裡還有一個是大管事的，能幫襯著自己一些。

程大娘跟何姐聽完手裡的瓜子都忘記磕了，兩個人同時的想法就是，小徐老闆是個幹大事的人，都知道她買了塊地，原想著也就兩三年才能蓋起來房子，其實在華國人的思想裡不論是在鄉下蓋房子還是大城市裡買房子，這件事情對於全家來說都是大事，但人家這買地的時候很利索，蓋房子的時候也利索。

“那看來你這個年也沒閒著啊。”

徐小溪點下頭，“早點蓋起來就早點住進去，反正早晚都要蓋。”

程大娘真是越來越喜歡小徐老闆，這孩子好，有魄力。

“行，到時候有啥需要幫忙的，告訴大娘，大娘有錢出錢，有力出力。”

何姐也在旁邊點頭，“你到時候有啥需要幫忙的千萬開口，蓋房子可不是個小事。”他們兩口子也想弄房子，但一直沒定下來。

徐小溪都知道的，“那我先去店裡忙了。”她說完就過去開門，今天是個大工程，外套脫了，穿上圍裙，先從廚房裡開始收拾，冰箱裡的保鮮層基本沒什麼東西，當時關門的時候她就都做好準備了，冷凍層裡還有一塊沒用完的五花肉，其餘的也沒了，就等著下午他們給自己送了，冰箱散散氣，拔掉電源，全部都擦上一遍。

廚房的鍋碗瓢盆都要重新洗一洗，外面的桌子板凳擦擦，地拖拖。

程大娘跟何姐在外面看徐小溪進去忙活，也覺得她挺厲害的，從一個小店支撐起來，做飯又好吃，能賺錢，自己把日子安排的井井有條的，也不知道是不是有本事的人都這樣，把自己的時間都安排的好好的。

徐小溪收拾完才十點多鐘，她在店裡坐著休息一會，茶壺裡已經燒上了熱水，然後就是各位合作的老闆們過來送牛肉豬肉雞腿，過完年就是這樣，都是忙的腳不沾地，幾個人到這邊水都沒喝。

她上午就把牛肉湯給燉上了。

何姐也是回家做的中午飯，是她婆婆給包的餃子，葛前進已經去幹活了，家裡就她自己，所以吃的就稍微就簡單一些。

徐小溪自己在店裡在碗裡和了一點點面，擀的麵條，用牛肉湯煮的，店裡還沒青菜，坐下來安靜的吃了口飯。

何姐端著碗過來串門，進來坐在她對面。

“我到門口就聞見這個熟悉的味道了，你看我們家自己包的餃子，再想想你包的餃子，你不知道我們都想吃你做的，還有我不是買的二十斤的臘肉嗎？帶回家給我嫂子家分了一些，她吃完就給我打電話，說明年給她弄傷百十斤。”

她吃著自己碗裡的餃子都覺得沒味道，皮也沒那麼勁道，吃起來到底味道差了不少，眼巴巴的瞅著徐小溪碗裡的牛肉麵，明天早上怎麼著也要來碗麵，主要是想喝湯。

徐小溪給她倒了一杯茶。

“好，我跟提供豬肉的老闆商量過，我們是準備多養一些，擴大規模，另外還有正經的廠來加工，不過你放心，味道還是原來那個，只是就靠我自己以及廚房後面的那一小塊地，肯定不現實。”

何姐也知道，她當時還沒少來幫忙呢。

“只要味道正，我們都能接受，主要是現在大家都生活條件好了，手裡有錢就想吃點好的，沒新增劑，家家戶戶都有老人小孩的，吃起來要放心。”

徐小溪理解她的意思，把碗裡的湯喝完，也吃飽了。

“這個我會保證的。”

何姐瞅著她的湯，“我都饞你這碗麵條，看著你吃覺得更香了。”

徐小溪和的面就只做了這一碗麵條，聽見她這話無奈的笑笑。

“那我現在再去做一碗，也不耽誤事。”

何姐的餃子都吃完了，趕緊攔著徐小溪，“不用，我現在很飽，就是饞，明個，明個我準備都吃上一遍，你等著吧。”說完就端著自己的碗走了，她住的近，明個肯定吃到第一口。

臘月十七，烏石衚衕的徐家餐館開業。

徐小溪早上跟徐淮是一起出門的，兩個人到學校門口分開。

五點多天是黑漆漆的，人也遇不見一個，只有路燈亮著，空中都是涼氣，說句話撥出去的氣都變成了霧，到店裡何姐家還沒開門。

徐小溪照舊還是那個流程，到廚房裡她一般都是如魚得水，自己一個人的時候就更是在舒適區，手機放著豫劇，廚房裡也沒那麼安靜了。

第126章 薺菜豬肉餃子

◎“別跟她玩了”◎

臘肉煲仔飯是正式恢復上線, 當時是她自己買回來臘肉來算價錢的，但因為賣出去的太多，實在擠不出來多餘的, 所以她也就沒能留下來多少，頂多賣上倆月, 算算時間也就到春天裡。

另外豬蹄蓋飯也下了，因為過完年，大家這段時間吃不了膩的，徐小溪準備等到秋天再給大家上線，不過要做新菜來填補上，她預計今天窩窩頭跟魚丸湯估計要的人多，所以備的也比較多。

朱嫂子兩三點就起來送貨了, 現在魚塘裡都有固定的飯店合作物件，渠道穩定，雖然發不了財，但小康生活還是能維持的住的，兩口子對這個現狀都很滿意，這日子有奔頭，人就圖這個奔頭。

“徐老闆，魚來了。”

徐小溪從後廚哎了一聲, 然後直接出來，店裡燈光明亮, 外面還是黑黝黝的。

朱嫂子穿的特別厚實，外面是皮質的連體逮魚抓魚的衣服, 主要是擋風, 裡面還穿的是羽絨服, 戴的毛絨絨的帽子, 耳暖子，手套，一個不差。

“哎呦，還是你這屋裡暖和。”

徐小溪笑著迎上來，也有一段時間沒見了，她順手給倒上一杯熱茶遞過去。

“生意咋樣？”

朱嫂子這是送的最後一家飯店，人家其他要魚的飯店都大，而且有一家基本上就大年初一休息一天，年三十晚上還包年夜飯包間出去呢，賺的盆滿缽滿的，就小徐這店裡老早關門，最晚開門，接過來茶正好坐下來歇會。

“好著呢，我們過年也沒歇著，已經看好幾個魚塘了，估計著開春就把魚苗丟進去，唐山還 想養一些小龍蝦，你覺得咋樣？”還需要僱人，攤子不鋪那麼大，慢慢來。

徐小溪不太懂養殖，但她會做會吃，也關注過新聞，統計過華國人一個夏天能吃掉多少小龍蝦，“一到夏天滿小食街都是小龍蝦，銷量不用擔心，就是看養殖過程中別有什麼問題就行。”