徐記小餐館[美食］ 第103節 (第1/2頁)

小飯桌上的盤子裡放著兩個大包子，兩盤子菜，三碗玉米羹，還有一碟香辣牛肉醬。

“趕緊吃，吃完了就洗漱好，去睡覺，現在都八點了。”徐小溪把筷子順手遞給他們。“對了，電腦到了，我出門的時候放在桌子上，你們看到了嗎？”

徐淮拿起來包子先咬了一大口，“看了，我都帶著徐池聽了一場英語演講了，中招會考聽力，我還是想多練練。”學校裡的話也就只有每次上英語課的時候聽著錄音機裡的，他初中兩年也沒好好研究過，這方面是他掉分最多的部分，要快點補回來。

徐小溪對他們倆是很放心，徐淮會自己做好計劃。

“行。”

徐淮夾了一筷子燒茄子，外面還沒感受到，裡面是真燙，色澤鮮亮，吃著軟糯可口，要是拌米飯，肯定更下飯。

徐小溪晚上都不太餓，就喝了一碗玉米糊，吃了些菜。

吃完晚飯，兩個人收拾碗筷擦桌子，洗漱好就回了他們的房間裡。

第二天徐小溪照常五點多起來，現在入秋後，天亮的晚，店裡的人也來的比較晚，所以早上備菜也不用著急忙慌的。

她到樓下騎上電動車，街道兩邊的路燈都還亮著，但人很少，不過每天路過的地方的早餐擺攤的已經在炸油條了，再看旁邊的笊籬上面糖糕，菜角都已經在控油，在冷冽的空氣裡散發著香味，油鍋裡還在滋啦啦的炸著，案板上還在和著面，也有起來很早的人這會在攤著前面站著買早飯，只是冷到雙手插著兜。

還有拉垃圾的大車已經把各個大垃圾桶裡的垃圾都清掃完成，並且運到垃圾處理的地方，城市形象的保衛者，環衛工人看起來已經工作好久，帶了保溫杯的站在路邊喝了一口熱水，大家都認識，站的膈的有些遠，但也笑著在大聲逗趣說笑。

徐小溪騎著電動車過去，想著到網上買個擋風被，不知道徐淮的那個山地車需不需要，但手套，耳暖，他們倆也都要有，心裡想著事，沒一會就到了店門口。

徐小溪到店裡開啟燈，然後把大鍋裡的牛肉湯開火煮開，再有條不紊的開始和麵做飯。

這會周家寨裡的人也都早早的起來剝玉米，因為下過一場大雨，地裡太溼，沒辦法讓機器進地裡種小麥，需要天晴晾上幾天，地裡不會那麼溼，墒也好，到時候種小麥剛剛好。

所以這會好多家都在家裡待著剝玉米，剝開的玉米留幾個葉子，這樣可以把玉米編成一大串，掛在牆上，或者用木頭搭上架子，把編的長長的玉米放在架子上晾曬，一直到幹了再用玉米機打玉米，然後賣掉，也有不著急賣的，把玉米晾曬上，冬天在家裡沒事幹，地裡也沒活，就弄個大盆，開始手動剝玉米粒，村裡來了炸玉米花的，也能弄上一些去炸上一大袋子，算是家裡冬天的零食，但不能吃多，會容易上火。

周爺爺是凌晨三點多起來的，把院子裡的燈開啟，坐在凳子上開始剝玉米。

他們家是蓋得平房，有五大間，院子裡是去年才打上的地坪。

周欣欣五點多迷糊糊的聽到外面似乎是有動靜，她看了一下床頭放著的鬧鐘，定的六點的，還沒到，她今天早上要起來背書的，穿好衣服出來到院子裡。

周爺爺看到孫女也起來這麼早。

“咋不多睡會？”

周欣欣搖搖頭，把自己的頭髮也紮了起來，“我去叫我哥起來幹活。”她跑到另外一間房間裡，看著床上的人，伸手就拍他的肩膀，“周博起來剝玉米。”

周博比她大兩歲，兩個人從小就打架，一直到現在。

周博用被子直接蓋到自己頭頂，“我不起來，周欣欣你真煩人。”困得要死。

周欣欣也不理他，自己又轉身出去，從書包裡拿出來自己的課本，她用自己摸爬蚱的錢買了好多練習冊，還有一些書，拿著課本到院子裡坐下，她邊剝玉米邊背書。

周爺爺聽著孫女的背書聲很高興，孫女有本事，從小就有想法，在周家寨打架也沒輸過，孫女要是能考上大學，就是周家寨第一個大學生，他就是砸鍋賣鐵也供起來。

周博在自己房裡被背書聲吵的不行，翻來覆去的到最後還是起來了。

“周欣欣你真煩人，大早上的不讓人睡覺，你以為你真的能考上大學啊。”他今年念初二，唸完初三就準備出去跟人一起打工，村裡的人都這麼過的，也沒見大家都上大學，不也都好好的，該蓋樓房的還是蓋樓房。

周欣欣壓根就不理他。

周爺爺皺著眉頭看他，“你要不幹活就去做早飯，別吵著妹妹看書。”

周博無語的翻個白眼，上大學有啥好的，那不是電視上說好多大學生都找不到工作嗎？

七點多，周欣欣站起來去做的飯，她煮了三個雞蛋，抓了一把米放到鍋裡，然後拿著一塊削好皮的紅薯，都不用在案板上切，她一隻手拿著刀，在手裡拿捏好勁，砍幾下就全部掉進鍋裡，上面放上一個篦子，熱上兩個饅頭，蓋上鍋蓋，地鍋裡面放上柴火，燒著，切上兩個茄子切成片，也放在鍋裡蒸著，再去剝蒜瓣，一會煮好的茄子撈出來，蒜瓣搗成蒜汁，倒上鹽跟香油，這麼一調，軟糯的茄子配上蒜汁的辛辣，還有香油的香味，家家戶戶都這麼吃。

周爺爺看孫女不在這裡讀書，也好教育孫子。

“你馬上就要考高中了，要好好讀書，我看你這幾次考的都不好，上學要是不好，怎麼那麼多人去上學，考大學要是不好，怎麼那麼多人去考啊。”

周博一句話都聽不進去。

“爺爺，周欣欣願意考，你就管著她就行，別管我。”

周爺爺看著他也只是嘆了一聲氣，不知道現在的小孩都怎麼了，國家免費讓上學都不願意學，他小時候想上學家裡沒錢根本上不起。

周欣欣自己在廚房裡做了一頓早飯。

“爺爺吃飯了。”湯給盛出來，茄子也都調拌好，還把老闆做的醬給拿了出來，之前回來一直都沒想起來吃。

擺放在小桌子上。

周博幹活不積極，吃飯還是很積極的。

“這是啥？”坐在板凳上，看到小碗裡放著的看起來紅油油的，應該很辣。

周爺爺洗漱好也過來坐下，拿過來筷子。

“這個不是讓你們帶到學校去吃的嗎？怎麼今天就拆開了。”

周欣欣現在上的也是鄉里的私人開的學校，比村裡的小學教的好，中午也都是在學校吃飯的。

“嚐嚐，老闆不是給了兩瓶嗎？”

周博拿著饅頭就要去蘸。

周欣欣直接用筷子敲了一下他的手，“不是給你吃的，你別吃。”

周博哼了一聲，“不吃就不吃，一個醬，我不稀罕吃。”說完就拿起來旁邊的雞蛋。

周欣欣自己拿著饅頭蘸了一下，仔細看了一下，剛剛倒出來的時候她就發現好像這裡面是加了別的東西，一開始以為是豆子，因為他們這邊做醬豆，都是這樣的，但看起來不像，乾脆就一口咬下去，香，辣，而且這個不是豆子，是牛肉，很有嚼勁，而且好多，另外這個是香菇。

“爺爺，這個好像不是醬豆。”