徐記小餐館[美食］ 第7節 (第1/2頁)

徐小溪路上問了一些徐池的學習，家常聊天。

正巧上樓的時候碰到趙奶奶，她下來去買點餅，就兩個人，晚上不想做飯。

“奶奶。”

徐小溪跟她打招呼。

趙奶奶知道徐小溪今天是開業的第一天，本來想去捧場的，但中午老家的侄子來看自己，也就沒去成。

“怎麼樣啊？今天的生意？”

徐小溪把鑰匙遞給徐池，讓他先上去，“準備的三十份賣完了。”緊接著她就把今天的情況跟奶奶說了一遍。

趙奶奶聽著都覺得開心，“那可真是太好了，你這樣有了口碑也有固定的客戶，能穩下來，不是租的房子，你也能多賺點，不過我還沒吃過你做的呢。”

徐小溪哎了一聲，“我記著呢，買了排骨，今天晚上燉湯，我做好就喊您跟汪爺爺。”

趙奶奶聽見徐小溪的話，別提多高興，“行，我可等著了。”

說完話，徐小溪也上了樓，她買的排骨是最好的肋排，肉質還不錯，先泡在冷水。

徐小溪還找人打的書桌椅，讓徐池寫作業能舒服一些。

雖然這會已經六點，但還是很悶熱，一到家，徐小溪就把空調開啟，她把梅子洗乾淨，先泡著，明天給他們做梅子飯糰吃，止渴生津，開胃的好東西。

新的砂鍋開鍋，先煮上一鍋開水，然後她就和了面，做烙餅吃。

江縣一中，下午剛剛放學，他們晚自習還有兩節課，初三的是三節課，因為他們馬上就要中招。

趙明柚轉過身跟徐淮小聲說話。

“你們家今天晚上吃啥飯啊？”

徐淮笑嘻嘻的看著他，“不告訴你。”

趙明柚垮著臉看他，“唉，是不是兄弟，是誰當年帶你回我家吃飯的？是誰在你半夜悄悄哭的時候安慰你的。”

徐淮倒吸一口氣，“你說話怎麼越來越噁心了？”

趙明柚哼了一聲，“我不管，你以後吃什麼都要給我分一份。”

徐淮真是服氣，“行行行行。”

趙明柚才算是沒再叨叨。

徐小溪在新的砂鍋裡燉的胡蘿蔔排骨湯，排骨冷水煮開，兩分鐘撈出來放到涼水裡，然後砂鍋裡上熱油來煎排骨，一直到排骨兩面金黃，再倒進去熱水，另外是她自己配的調料包，去溼氣，清脾胃，對身體也好，有營養。

面醒好，在案板上擀成圓片，然後把調好的油酥均勻的塗抹上面，再重新包起來，然後再重複幾次這個方法，分成幾個劑子，擀成薄厚適當的圓餅，開啟另外一個灶，然後小火慢煎。

徐池作業已經寫完了，從他們房間裡過來，站在廚房裡。

“小姨，這好香，什麼時候能吃飯啊？”

徐小溪看了一下旁邊的砂鍋排骨湯，“十分鐘，你作業寫完了？”

徐池嗯了一聲。

徐小溪把烙好的一個餅拿出來放到案板上切開，酥脆的掉渣。

“你先吃這個餅墊一下，湯還等會。”

徐池抬起胳膊接過來。

徐小溪掃過他的胳膊肘，“你胳膊上怎麼青了一塊？”

徐池臉上表情沒變，“今天走路不小心嗑在牆上了。”

徐小溪也沒懷疑，就讓他去旁邊，“明個我早上起來會給你們倆打包酸梅糰子。”

徐池聽見瞬間眼睛就亮了起來，他很愛吃小姨做的飯，而且小姨對他很好，而且他這幾天都沒夢到小時候被人打的畫面了，也不會突然間嚇醒。

徐小溪看他臉上也沒什麼表情，伸手一通亂揉他的腦袋，這孩子是哪裡都正常，就是平時臉上沒什麼表情，看不出來心情怎麼樣？

砂鍋裡的胡蘿蔔排骨湯咕嘟咕嘟的，徐小溪就只放了鹽調味，蘿蔔的甘甜加上排骨的清香，先給趙奶奶家倒了一大海碗出來。

她跟徐池各自喝上一小碗，砂鍋裡的是給徐淮留的。

“你在家吃飯，我去送一下。”

徐池哦了一聲，看著徐小溪手上端著湯，過去把門開啟。

趙奶奶家的門沒關，還露了一個縫隙。

“奶奶，在家嗎？我來送湯。”

誰知道里面答應的最快的是汪爺爺。

“來了來了。”

汪爺爺開啟門看到徐小溪，然後目光落在徐小溪手上的湯，臉上的笑意逐漸加深。

“你奶奶說你來送湯，我還以為是逗我玩呢？”說著就接了過來。

徐小溪進來笑著喊了人，“這哪能啊，您二老幫了我這麼大的忙，不然也不會這麼順利的開店。”

汪爺爺把一碗排骨湯放在餐桌上，“聽說你今天準備的都賣完了，真不錯，是個好開頭。”