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廖素香看着手里的东西，又看了眼后厨，最终只能认命地带上了口罩和手套。

虽然她现在还进不了后厨，不过反正她在家也闲的没事，不用着急。

看的出来这店铺的生意确实很好，廖素香这上岗还不到一小时就干了她平时一天的工作量。

宋成规一会让她洗菜，一会让她削皮，这可把她累的够呛，这还没完，好不容易能坐下喘口气，这宋成规又搬了两大箩筐的毛豆放到廖素香面前，让她挑拣一遍。

这可把廖素香看的眼前一黑，偏偏她还不能说什么，毕竟这一天三百块的工钱摆在这，人家事先也说过店里非常忙碌，她又给自己立了个吃苦耐劳的人设。

别说她了，店里另外两人也是忙的跟陀螺似的。

她这会虽然已经感觉很累了，但一想到自己来这的目的，群里那群家长们也还在等着她好消息，她就咬了咬牙，想着怎么着也得坚持下来，起码混进后厨再说。

可这可是两大箩筐的毛豆啊！别说挑了看都看的她眼花缭乱，廖素香挑着挑着心中就升起了一股怨念，一想到这店铺这么赚钱，她也没客气。

故意把那些成色不错的毛豆都给扔进了废筐里，毕竟这店这么赚钱，不得用顶好的食材？

不饱满的不要，有斑点的不要，看着不顺眼的也不要！这么一来，她的工作速度可就大大地加快了，挑到最后两筐毛豆少了一半，剩下的一半都进了废筐里。

廖素香隐隐泄了愤，心里也舒坦不少，正在她暗自窃喜之时，后厨的那位大伯恰好此时也走了出来。

对方见她在挑毛豆，便走过来看了两眼，这不看不要紧，果然在看到廖素香挑剩下的那筐毛豆时，整个人脸色都沉了下来。

这一切廖素香都看在眼里，不过她丝毫不慌，她早就料到对方会说她浪费食材了，但没关系她这会偷偷拿出了手机，点下了录音按钮，而后才没事人似的放回兜里。

这大伯要是说她浪费食材，那她可就要说道说道了，毕竟这顾客之中小孩子可多了，给孩子吃的东西当然得用最好的食材！

对方如果不依不饶，那就更好了。最好两人能吵起来！她这录着音呢，对方要是说点什么过分的话，将来那可都是“罪证”。

然而她怎么也没有想到，眼前的宋大伯此时只是脸色不善，他随手抓起了一把廖素香挑好的毛豆放到了眼前，而后略微端详了一下，这才终于开口道：“你这挑的不合格啊！根本用不了！”

原本都做好了争辩准备的廖素香闻言，表情由信誓旦旦瞬间转为疑惑，她不由得歪了一下头，“啊？”

不合格？什么意思？

宋大伯见状不由得深吸了一口气，“你这都没挑干净呢，我待会还得自己挑一遍。成规没告诉你什么样的不能要吗？不是说你做事手脚麻利吗？干活认真点，稍微用点心啊！”

这话一出，廖素香顿时呆在原地，满脸的问号。

那小宋老板刚才确实跟她说了一遍注意事项，但她又不是真心想在这干活，脑子里又在琢磨别的，自然没怎么听进去。

不过对方竟然说她干活不用心？！

似乎是对方不按常理出牌，打乱了节奏，廖素香这会被训的都忘记了自己是来干嘛的了，这会听着对方的话，心里是一万个不服。

她都故意把能用的都挑走了，对方不仅没说她浪费，反而说她不合格！

凭什么说她不合格啊？这简直就是在侮辱她的工作能力！

想到这廖素香不由得开口有些怒气道：“怎么不合格了？！这筐里的个个饱满，还没有任何黑斑，怎么就不能用了？！”

宋大伯见她还不服气，这会又是从筐里抓出来一大把，而后送到廖素香眼前，指着其中三颗道：“你没看见这三颗跟别的颜色都不一样吗？你看看别的翠绿色，再看看这三颗，明显偏黄！”

说到这宋大伯不由得顿了顿，这才继续循序善诱道：“这说

明什么？说明它叶绿素流失，没有翠绿色的新鲜。这叶绿素可是好东西，抗氧促进造血不说，还能改善肠道菌群！你挑的这些饱满是饱满了，但里头还是有不合格的啊！”

宋大伯不懂什么叶绿素，但林味初却极其挑剔，而且对待任何一样食物都相当讲究，甚至到了虔诚的地步！之前无数遍在他面前重复过。

他现在说的这些可都是自己的血泪教训，当初林味初给他们培训的时候他就是这么严格要求的，别看这只是一个小细节，但无数个小细节组合起来，就造就了他们店铺的与众不同！

起初他还感觉心疼，后来眼看着卤味店生意如此火爆，他终于明白什么叫细节决定成败。这县城开卤味店的那么多，他们凭什么每天生意爆火？

所以，现在都不用林味初监督，他每一项工作都是严格按照要求来的。

而此时，一旁的廖素香已然呆若木鸡了，她这会满脸的问号，心中不由暗道：她只是捡个毛豆而已啊！给她扯哪来了？还什么叶绿素，这是要搞实验啊？！

一旁的大伯看了她一眼，叹了口气，有些失望道：“唉，还是得培训啊，普通人根本没这个概念！咱们一定不要怕浪费知道吗？给孩子吃的，一定得是最好的！”

廖素香闻言一阵无语，就她刚才挑的这些已经比她家吃的还好了！就这还不满意？这是要把这毛豆当人参吃啊？！

第38章三无？

其实这些标准都是林味初自己要求自己的，但是开店的话要忙的事情毕竟还有很多，不可能面面俱到，所以即便是他对宋家兄弟俩的要求，其实也根本没那么高。

可虽说这标准可以放低，但是没有人比宋家兄弟更清楚，他们这个小店来之不易，现在生意这么好给了他们如此安稳的生活，那是从前想都不敢想的。

所以他们宁愿多花点心思，也要尽力向林味初靠拢，总之这店绝对不能砸在两人手上。

鉴于廖素香也是第一天开工，宋大伯也知道很多事情都还需要磨合，所以这会也没再多说什么，而是坐了下来，自己又将毛豆挑了一遍。至于这废筐里的毛豆他们也不会浪费，等他们挑选完那卖菜的还会上门回收，到时候再低价卖出去。

毕竟这东西也没坏，到时候吧皮剥了拿去炒个菜也是可以的。

兄弟俩这会都各自忙碌着，廖素香倒是空闲了下来。正好此时兜里的手机适时响起，原来是家长群的人在问她，事情进展地怎么样了。

廖素香见状看了兄弟二人一眼，而后便摘掉了手套口罩躲进了洗手间里，将这上午发生的事情原原本本地汇报了一遍。

听她这么一说，群里的人显然也很惊讶，很快就有人打字道：“真的假的？这老板居然这么良心？我在外面下了那么多馆子，也没见谁这么挑食材的啊！”

作为事件当事人廖素香以人格担保绝对都是真的，毕竟是她的亲身经历。

她原本还言之凿凿，就觉得这种店铺肯定不卫生，可是现在就连她也是不由得有些动摇了，这店里实在是没有能挑理的地方。

不过正在此时，群里又有人打字发言道：“你们可别放心的太早，这卤味店最重要的东西是什么？是卤料啊！他们那个店里的东西隔得老远都能闻见香味，说不定就是放了香精的！只要这原料不健康，食材新鲜有什么用啊？不还是吃一嘴添加剂？”