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5060(第27页)

一开始,真不习惯。

后来,真香!

用他的话来说,就是有草木香,闻着舒服。

一觉起来,已是半下午。

耗子握着把小锄头,背着篓东西从外面回来,看向院中睡眼惺忪还有些迷瞪的三人,笑道:“醒了。”

放下东西,耗子提起暖瓶给自己倒了杯白开水。

史大智看向竹篓里的物什,一个个跟土豆似的,但又有些不像:“这是什么?”

“天麻。”耗子真没想到,邱秋给的药材密集点,会有那么多药材,他查看了,光是天麻今春就能挖五六百斤。

野生石斛,能采个三四十斤。

品质都是上乘。

单单是这两样,一出手便是两千多块钱的收入。

更别说还有夏天成熟的茯苓、秋天成熟的何首乌,秋冬收的钩藤了。

粗略一算,耗子心口怦怦直跳。

史大智抛了抛手中的天麻:“能煮着吃吗?”

“邱秋都是蒸鸡蛋、蒸羊脑、炖排骨、炖鸡或是泡蜂蜜吃。”

史大智听得咽了咽口水:“哪一种最好吃?”

耗子摇头,他没吃过,以往挖了天麻,都送医务室或是收购站换钱了,哪舍得吃。

“那也不会做了?”

耗子点头,“二妮会做。她在双鸭寨供销社上班,要把她叫回来吗?”

想了想,耗子又解释道:“邱秋生昭昭那会儿难产,褚辰要上班,不能天天守在她们母女俩身边,就请了二妮帮忙做做家务,带带昭昭。她做饭的手艺都是邱秋教的,什么药膳、肉菜都会做。”

史大智一听,请、请,赶紧把人叫回来,晚上,先弄个天麻套餐。

耗子去医务室叫小踏雪去双鸭寨接人。

一个小时不到,人就接回来了。

二妮在院坝门口跳下小踏雪的背,拎着包袱直接进了院,打量眼三人,仔细问了邱秋和昭昭现在的情况,转身把包袱放回家,冲进自家后院,没一会儿,拎着只鸡,牵着只羊来了。

羊丢给耗子,让他到院坝外宰杀。

鸡直接被她拔了拔脖子上的羽毛,一刀抹了脖子,鸡血也没浪费,全流进一只碗里。

开水一烫,毛一拔,肚子一掏,冲洗干净,斩成块,焯过水,热锅倒油,丢入姜片、野蒜头爆香,倒入鸡块翻炒,待鸡皮微微有些焦黄,注入开水,大火烧着,新鲜的天麻洗干净,也不用削皮,直接切成大块,搁进去,小火炖煮。

快好时,放点盐即可。

鸡杂也没丢,跟泡好的萝卜干炒了盘菜。

宰杀好的羊一劈两半,一半抹上香料,交给耗子在院子里烤上。

另一半,拎到厨房,先把前后两条腿拆下来,吊在火塘上熏着,羊排跟天麻炖成砂锅煲,羊脑取出来洗净,放入炖盅,加入天麻片、党参片和适量的川芎、黄芪等炖上。

羊血灌肠,等羊头、羊蹄、羊尾巴和剩下的肉、及羊杂,卤的差不多了,丢进去。

主食是摊的薄饼。

这么多食物,自然吃不完,史大智做主,让耗子把跟邱秋关系近的都请过来。

邱秋本来给耗子打电话,说了不让人过来打扰,遂中午那会儿邱嘉树、韩鸿文都没有露面。

他这主动一提,大家便都来了。

你拎篮鸡蛋,他提一篓水田里摸的黄鳝、田螺,还有拿菌子、春笋、枸杞头、香椿芽、折耳根、腊肉、腊鸭的。

一家一位,人越来越多,怕不够吃,二妮又捡着拿来的菜,炒了几盘,凉拌了两个。

史大智第一次吃折耳根,差点没吐了。

大家哄笑。

接下来的日子他是玩疯了,采茶、炒茶,逮兔子、捉竹鼠、摸泥鳅、抓黄鳝,跟着耗子进山挖药材、挖野菜、摘野果……

这其间,他学会了爬树,编竹篓,弄虾笼,下地犁田。

还和韩鸿文一起,帮小踏雪接生了一个孩子,他给取名小小踏雪,只因小家伙也是浑身棕黑,四蹄雪白。

月底了,张丰羽接到邱秋的电话,过来给他号脉,一时都没看出来哪个是香港来的人物。

他的西裤上山时绷开线了,皮鞋进水了,球鞋晚上跟小六子一起去偷挖人家的土豆时,跑丢了一只。

现在穿的是韩鸿文干活的旧衣,秃秃的前顶,也不知道是心情好、吃得好、睡得好,还是什么,反正是长出了细细的绒毛。

整个人比着刚来那会儿,黑了几个度,人也瘦了十来斤。

反正张丰羽见到他时,人家刚从田里扛着锄头回来,裤腿半挽着,没穿袜子趿拉着双破布鞋。

就连口音都有本地人那味了。

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