“县令,我觉得你该每日锻炼。”武官为啥看不上文人,就因为他们除了笔杆子哪哪都废物,看不上他们窝囊样。
“侯爷,下官每日公务繁忙。”
“再忙每日抽一个时辰也是可以的,下次本侯希望你体能能有所精进。”
“下官尽量。”
得了,以后又多了一项任务,他最厌烦的一项。
厨房里一筐红薯,还有一篮子红薯藤,这些全都洗干净了。
烤红薯和蒸红薯他们已经吃过,这两样可以不做。
红薯粥,红薯饭,拔丝红薯,红薯饼子,红薯条,红薯丸子,还有红薯炖肉,红薯炒腊肉,红薯辣炖鸡。
红薯藤直接和辣子肉片爆炒,最后来个红薯藤鸡蛋汤。
一大桌子红薯做的菜和主食让县令和侯爷开了眼界。
县令饿的不行,眼巴巴的瞅着侯爷,只希望他早点动筷。
不是他贪吃,一个胖子最怕饿也最不耐饿,他现在手伸出去都抖。
“简氏,这些全是红薯做的。”
“嗯,有主食有菜,”把所有菜名叭叭叭的报上一通算是介绍过了,“侯爷请尝尝。”
他没想到相貌平平的土疙瘩竟然有这么多种吃法,之前的蒸烤已经让他感到惊喜。
夹起红薯,只见糖丝拉得老长,不由笑道:“这倒是新奇。”入口外脆内软,甜而不腻,满意地点点头。
县令早已按捺不住,见侯爷动筷,立刻夹了一大块红薯炖肉塞进嘴里。肥瘦相间的五花肉炖得软烂,红薯吸饱了肉汁,香甜中带着咸鲜,让他忍不住又夹了一块。
“简娘子,这红薯炒腊肉倒是别致。”侯爷尝了一口,腊肉的咸香与红薯的甜糯相得益彰,不由赞叹。
简宁笑道:“侯爷喜欢就好。这红薯藤炒肉片也是我们这儿的特色,您尝尝。”
侯爷夹了一筷子,红薯藤嫩滑爽口,带着微微的辣味,确实开胃。他看向简宁的目光多了几分赞赏:“简娘子心思巧妙,竟能将这寻常之物做出如此多花样。”
县令一边扒着红薯饭,一边含糊不清地说:“简娘子,你这手艺不去开酒楼真是可惜了!”
简宁谦虚道:“大人过奖了,不过是些家常做法。”
侯爷又尝了红薯丸子,外酥里嫩,香甜可口;红薯条咸香酥脆,比寻常的炸薯条更多了一份甜味;红薯辣炖鸡更是让他眼前一亮,鸡肉鲜嫩,红薯软糯,辣味恰到好处。
他喜欢辣味的爽感,最不喜甜,所有菜里最满意的便是红薯炖鸡和爆辣的红薯藤。
其他的也成,一顿红薯饭吃的很是满足。
“简氏,不知道你这些菜肴的做法可否写给本侯?”他知道她识字,掌柜的说京城火爆翻了的话本子便是出自她之手。
“啊?”
要菜方子作甚?难道他要的不该是红薯吗?
“不能给吗?”
“不是不是,民妇只是没想到侯爷会对菜方感兴趣。”
开玩笑,他想要的她敢不给吗?
“我打算进京一趟,这次收的红薯可否让我带走,想让陛下尝尝红薯的味道。”
哦,给皇上吃呀?他吃的好了是不是有赏?觉得红薯好会不会给她个封赏啥的?
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