“村长族长快请进,羊肉一会就好了,今儿个我们好好大口吃肉大口喝酒,辛苦一整年了,该好好休息一下。”
“好好好,今儿个我们托你的福,也吃羊肉吃个饱。”
她笑着招呼大家入座,“陈嫂,羊肉上来吧,再给我一把尖刀分肉。”
怕凉,肉还在烤炉里保温着,一头羊整整烤了两个半时辰。
烤全羊被抬上来时,整个堂屋都沸腾了。金黄油亮的羊皮上还滋滋冒着油花,浓郁的香气瞬间盖过了酒的香味。
“我的老天爷!”村长猛地站起身,眼睛瞪得溜圆,“这、这整只羊都是给我们吃的?”这也太大手笔了,我的天呐,这好像跟那天给族里的一样大。他们怎么吃的完?太破费了!
简宁笑着拿起尖刀,“可不是嘛,今儿个大家放开了吃,管够!”
她熟练地切下一块块羊肉,先给族长和村长各分了一大块羊腿肉。老郑氏在一旁帮忙,把切好的肉分到各人碗里。
简家大伯咬了一口,烫得直哈气,却舍不得吐出来,“香!真香!这皮脆得跟炸麻叶似的,里头肉嫩得能流出汁来!”
二伯吃得满嘴油光,“胖丫,烤羊肉绝了,真的绝了!”
简家人也吃的头都不抬,你不要说,整只羊烤的滋味还真不一样,外头一咬嘎嘣脆,里头的肉嫩的还带肉汁,一点不膻,嫩肉还有一丝丝的甜味儿。
绝了!
羊肉太贵,他们这辈子第一次吃羊肉就是祭祖那天简宁给的,也没舍得吃完,只不过一家子分吃了一斤多左右,尝个味儿。
可以说,那天除了老简家他们所有人都是第一次吃羊。
羊肉滋补,一直是有钱人吃的。
这么大一只羊,这么好吃的烤全羊……
“小宁呀,这是啥?”
简宁拿了一块肉,夹了一瓣蒜,外头包了个生菜,一口下去无比满足。
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“一种海外的菜,在府城的时候意外的得了一点点种子,索性种出来了,大家尝尝,包着肉吃特别解腻。”
腻?他们真不觉得腻?
吃肉怎么会腻呢?
不过这菜长的真嫩,看着就好吃。海外来的?得多珍贵啊,简宁这孩子就是太实在。
简大伯拿了一片菜叶子直接塞嘴里,浑浊的老眼亮了,“好吃,嫩嫩的,还有甜味儿,比嫩青菜还好吃。”
每个人都在吃菜叶儿,简宁哭笑不得。
“大家赶紧吃肉吃肉,趁热!”
小孩子全吃的嘴上脸上手上都是油,太好吃了,真的太好吃了!
几个老头子一口肉一口酒,痛快的不得了。
这辈子没白活!
“胖丫啊,”族长擦了擦胡子上的油,“你这新家在哪呢?改天带我们去认认门?”
堂屋里顿时安静下来,所有人都竖起耳朵。这可是大家最好奇的事。
简宁给族长斟了杯酒,“等过了年,专门请大家去做客。”
说着又给二伯切了块羊排,“冬日里雪厚不好走,我搬的也仓促,所以就没叫大家,等雪化了好走了,大家都来认认门。”
简大伯不断点头,看胖丫考虑的多周到,老婆子已经老糊涂了,回去他要敲打敲打她,别成天惦记她那个光棍侄子了,这种人一般人家都看不上,怎么配简宁。
简直不知所谓,眼睛长屁股上了。
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