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第231章 这是我这辈子吃过的最好吃的饼子(第1页)

当天晚上,唐铁柱家第一个尝到了上好的麦子的滋味。

“好香,斯哈,好吃,这是我这辈子吃过的最好吃的饼子。”

饼子刚出锅,唐山就迫不及待拿起一个,放嘴里咬了一口。

刚出锅的饼子热气腾腾,外表焦香,内里暄软,麦香四溢。

即使被烫得吱哇乱叫,唐山也没有把饼子放下。

不断咀嚼,用唾液把口中饼子的温度降下,吞下后,他忍不住又咬了一口。

“你慢点吃,没有人跟你抢。”

唐山的媳妇看他这猴急样子,忍不住出声。

“慢不了,真的太好吃了。”

饼子在他左右手不断倒腾,时不时被咬去一大口。

待不再烫手时,饼子已两个巴掌大变成不到半个巴掌大了。

这时候,唐山却舍不得继续吃了。

分到的麦子不多,唐铁柱就磨了一点打算尝尝鲜。

做成饼子,也就够一人一个,吃完可就没了。

“闻起来是挺香的。”

唐山媳妇也忍不住拿起一个吃起来。

饼子一入口,她就能理解唐山为什么说停不下来了。

真的好吃,咬下第一口,酥脆的外壳“咔嚓碎裂”,酥皮簌簌落在掌心。

紧接着是暄软无比的内里,带着微微的甜,麦香在唇齿间层层绽放。

每咀嚼一下,都有温热的香气从鼻腔窜出,让人忍不住眯起眼睛。

因为是刚出锅,还带着柴火的焦香。

麦粒只是经过简单的加工,混杂着一些较粗的颗粒。

但是这并没有影响饼子的口感,反而是给饼子增添了一种风味。

颗粒在舌尖摩挲,越嚼越能品出谷物原始的清甜。

难道是我的手艺见长了?

她狐疑地拿起普通黑面烙的饼子咬一口。

还是熟悉的味道,不算难吃,但实在算不上好吃。

唐山媳妇确定了,就是原材料的原因。

有一就有二,唐田媳妇见两人吃得香,也拿起一个。

然后是唐铁柱,唐田,刚回来的唐小花。

一家人愣是站在锅边,把新麦子烙出来的饼子吃了个精光。

吃过这饼子,再吃普通的黑面饼,简直是味同嚼蜡。

唐铁柱秉着不能浪费的原则,把手上的黑面饼子啃完,忙吩咐唐田媳妇。

“老大媳妇,跟红薯和黄薯一样,这麦子也别全部吃完,留出一些当种子。”

其他人在一旁疯狂点头。

还是爹爷爷想得周到,把种子留着,以后他们每年都能吃上这么好的饼子了。

想到这个,大家伙心里都美到不行。

“娘,我回来了,饭好了没,我得赶紧吃完回去巡逻。”

已经完全恢复的唐大牛,重新参与村里的公共事务。

今天刚好轮到他守上半夜,现在跟其他两名队友轮流回家吃饭。

唐大牛刚回来,就闻到了浓郁的麦香味,里面还混杂着焦香味。

“娘,今天吃饼子吗?怎么这么香,平常的饼子也没有这么香啊。”

崔氏给他递了两个窝头。

“今天吃窝头,你闻到的香味是唐田家传来的。”

崔氏的头朝着唐田家窝棚扬了一下。

“他们家今天磨了新麦子,烙的饼子可香了,娘等下去借石磨,咱家也磨一点尝尝。”

白天赶路时,唐大牛家就跟唐田家走一起,崔氏自是看到唐铁柱磨麦子的事。

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