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第114章 果酒加工县试前夕（第2页）

这些果，便宜量大，比用粮食酿的划算太多。

到家后，黄氏立即添火加菜。

沈淮去灶房拿碗筷，沈月沈杏打饭。

一家人围着火盆，边吃饭边聊家常。

沈继业和林氏知晓沈淮学业紧张，还是简单的跟他说了作坊的情况，或者听到一些八卦信息，也跟他说了。

沈淮也会主动跟他们说学堂的事情。

比如小魏夫子叫他们晨练，还有月考时放的馊水，听得沈月和沈杏笑个不停。

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沈继业还奇怪为何这般做，直到听了沈淮的解释才知晓缘由。

当场叹道，“不容易啊。”

接着，沈月还做了财务汇报，“今年后山的收成还不错，桐油果收了两万斤，卖了一百二十两；草果晒了两千斤干货，卖了一百两。”

后山的桐油果，沈家每年都会种一批树苗，几十棵到一百多棵不等。

连续种了这么多年，数量达到一千多棵，占地将近十五亩；草果也种了将近三千株，占地将近三十亩。

朝院子这一面的山地，已经开的七七八八的了。

若是还要扩种，只能往两侧或者翻过山头去种了。

沈淮一脸喜色，“草果好赚钱。”

“挣的多，但是打理的成本也高。”沈继业说，“未结果前，每年都要施肥，结果之后，花期前后还要打理两次。

刚种植的那两年，死了很多苗，后面才慢慢好起来。”

还没收成的时候，请帮工的钱就花了不少。

好在结果是好的。

沈淮知道，后山的桐油果林和草果林，有如今的规模，都是家里费劲心思打理得来的。

他点了点头，视线移到沈月身上，“大姐，我们家的腐乳种类不多，那些买主可有说我们种类少的话吗？”

“自然是有的。”沈月说，“林家就觉得只有桂花味的太单一了，还让我们做其他香味的呢。

像桃花味啊，菊花味什么的，让我们多做几种，这样顾客也能多一点选择。”

桂花味的腐乳，销量很不错。

沈淮想了想，“现在做桃花味和菊花味的不现实，可以先试试薄荷味的，明天我休沐，可以试着做几罐薄荷味的。

若是成功了，就要在前院多种些薄荷了。”

为什么会想到薄荷，主要是薄荷比较常见。

林氏点点头，“开春了在种几垄。”

“像梨花那些成么？”黄氏问道。

“桃花、梨花、栀子花、菊花、还有藿香、丁香都可以。”

聊完这些，几人又聊了别的。

晚饭结束，大家继续围着火盆唠嗑。

聊着聊着，不知不觉聊到了明年的县试，沈淮跟他们说，小魏夫子会给他们作保，至于村里的证明，除了村长，还得找三个人帮忙。

为了避嫌，不能都是同族的。

沈七刀和沈继业讨论一番后，将目标锁定村长、翠花爹，另外两个是今年买过他们家橙子和山梨的。

人选有了，到时候再提礼上门。

难得休沐，沈淮打算练半个时辰的字就睡觉。

结果练完字，现书架到处都是灰尘，只好拿着鸡毛毯和抹布清理。

两排书架，每一个位置是空的。

除了四书五经和一些常见的书籍，是沈大姑请人帮忙抄了寄过来的，还有一些是请致远表哥买的。

比如县试、府试、院试之后，墨香斋收集推出的诗集、骈文、时文，或者是郡城某个比较出名的诗社传下来的诗集等等。

只要写的还行，他都会买来看看。

看多了，思路也会跟着开阔。

有时候放岁假，他也会去县城买自己需要的书籍，比如‘庄子’、‘韩非子’这些经典名作，也会买史书类的，还有律典、郡县志之类的。

在小魏夫子看书的时候，遇到喜欢的，也会借来抄，然后自己学着装订。

起初不会装，还是林氏帮忙的。

装订手段很粗暴，把纸当鞋底来操作，还别说，办法挺奏效的，就是不太好看而已。

这些年，光是在书籍上的花费，都快有二百两了。