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第445章 煎豆腐炖白菜（第1页）

忙完了作坊的事情，已经是傍晚了，猪蹄还没处理，宝乐不想搞了，扔在厨房，晚上不想炒菜了，她挑了些个头小的土豆，打算做个土豆腊肉箜饭，再炒个煎豆腐炖白菜就行了。

咸肉切片，下油锅煸炒，煎豆腐对半切开，和大白菜一起下锅炒，然后用砂锅盛起来，放在炉子上小火慢炖。

锅洗干净，大米下锅放水煮至七成熟，捞起来控干水分，米汤她也留了起来。

腊肉下锅炒出油，下葱姜蒜爆香，再放小土豆，加盐、黄豆酱翻炒，再把米饭倒进去，盖在菜上面，加水小火闷煮，没一会整个屋子都是香味。

宝珠掐着点，带着宝成从外面玩回来。

宝乐数落她：“你看看你，天天玩的跟个泥猴子似的，宝成都比你干净，这么冷的天，外面有什么好玩的，也不怕冻着，手套也不带，脸都快成猴子屁股了。”

边说边打了盆热水来给俩大爷洗手。

宝珠左耳进右耳出，小鼻子闻着香，问：“姐，锅里烧的啥好吃的，好香啊。”

“你就惦记着吃，也不知道跟哥哥学学，没事看看书练练字。”

宝珠听不见，宝成听进去了，他说：“姐，明天我也在家练字，字练好了再出去玩。”

“呵，我信你个鬼，宝珠一跑，你魂也跟着跑了，我看看你的手，冻了没。”

宝成的手在京城差点冻了，宝乐赶紧买了擦手的掺了灵泉水让他天天擦，才没有冻。

“没有，我天天都擦手，一点都没冻。”

宝乐点了点他的额头：“可把你能着了，天天跟在宝珠后面，跟个野的一样，以前看你还挺沉稳的，没想到也是个好玩的。”

宝成傻笑，跟着宝珠一起巴在锅台边等吃的，他喜欢这样的日子，有小伙伴玩，回来有人数落，有好吃的，他流浪时候做的梦都实现了。

“去喊你哥哥，说吃饭了。”

宝树每天都在屋里学习，沈老爷子回京前给他留了许多书，沈夫子也给他布置了许多功课，宝乐看着那些比砖头还要厚的大部头，脑壳都疼，但宝树喜欢的不行，恨不得睡觉也跟书睡在一块儿。

一人一碗土豆腊肉箜坊，菜是白菜炖豆腐，和一碟子酸豆角，还有一盆热乎乎的米汤。

“姐，腊肉饭真好吃，我好想天天吃这个。”宝珠吃的满嘴油，一脸幸福的说。

“吃点白菜，不能只吃饭，不然长不高。”宝乐夹了一筷子白菜到宝珠碗里，这孩子只要有肉就不吃菜。

“好吧，”宝珠老实的把白菜都吃掉，米饭也吃的干干净净，还喝了一碗米汤，小肚子吃的圆溜溜的。

第二天宝乐去了趟镇上，先给铺子里的账目做了个盘点，胖子跟年年两个工钱加奖金，宝乐每人给了o两，秀秀来的晚，给了o两，可把三个人高兴疯了，怀揣了巨额财富，都不知道该往哪里藏。

“铺子过两天就歇业，你们跟老客户说一下，还有那些酒楼，都打好招呼，打扫归置什么的，就要麻烦你们三个搞一下了，贵重物品带回村，这几天就让小毛哥开始带了，别到时候一趟拉不回去。”

“嗯，宝乐姐，你后面不过来了？”

“东西我都买的差不多了，应该不过来了，该结的账都结的差不多了吧？”

“都结了，颜姐那边的钱也都结过了。”许年年欢快的说。

“行，我还有点事，下午让小毛哥等我。”