“这是。。。。。。凫鸭?”
看着色泽红润的表皮,寂有些迟疑的问道。
“是凫鸭,”祁白道,“这是用黑耀特制炉子做成的烤凫鸭,我们为此做了一些新吃法,跟一般的烤肉味道很是不同,幼崽们应该会喜欢。”
这一道烤鸭,可谓祁白的得意之作。
这可不是刷上油直接放进烤炉中烤出来的,这里的每只凫鸭进烤炉之前,都要经过开水烫皮,蜂蜜水挂色,晾干后在凫鸭肚中放入果子,最后再在众人入院子之前开火现烤,只为保证此时推出来的烤鸭,维持着外脆里嫩的最佳口感。
别看只是寥寥几句话,要做好这一道烤鸭,要从前一天晚上就开始备料,更不用说为了这一口熟悉的味道,祁白在这之前已经不知道霍霍了多少只凫鸭。
祁白话音落下,四个身穿白色木花衣的厨师,同时从推车上抽出长刀。
豹奚目光瞬间锐利,时刻注意这四人的动作。
四人却毫无所觉,动作自然地将长刀挥向凫鸭。
而骆束这时候,也终于明白了祁白这座位安排的用意。
单独分开的座次,更方便厨师将切好的食材端到众人面前,无需争抢也无需过多等待。
骆束悄悄咽了咽口水,就见第一个端上桌的,不是肉食,而是一盘金黄的油皮。
小狼耀不知道什么时候,已经跟坐在右手边的小狮栀说上了话,烤鸭皮一上桌,小家伙便赶紧提醒小伙伴:“这个最好吃,多吃这个皮。”
昭觉得十分有趣,小家伙偷偷摸摸的样子有趣,说的话也很有趣。
兽人们吃东西都爱吃肉,他还鲜少听说有人喜欢吃皮的。
闻言,昭故意当着小狼耀的面,拿了一块酥皮放入嘴中。
只这一口,直接让昭眯起了眼睛。
香,这是昭的第一反应,下一刻,烤鸭皮便直接在嘴中化开,等昭回过神来的时候,一块烤鸭皮已经滑进了喉咙。
小狼耀对小狮栀摇头:“我们可不要这么吃,这个得蘸糖才好吃呢。”
小狮栀听没听懂不知道,昭却一点儿没客气地按照小家伙的提醒,在摆在桌子上的小碟子中找到了糖。
糖的甜味不仅没有覆盖油脂的香味,反而让凫鸭皮多了一丝清凉,原本吃上几块就会腻的烤鸭皮,此时昭觉得再吃上半盘也不碍事。
“嗯,”昭满意点点头,“不错。”
别说,小家伙还挺会吃,这凫鸭的脆皮比他们用火烤出来的野兽皮好吃多了。
小狼耀有些着急,这个大人怎么回事,他明明为了让妹妹吃的,怎么妹妹没吃上,全让这个人给吃了。
然而,当小家伙抬起头,看清带笑看着他的昭,眼中的愤愤瞬间消散,带着大红花的小绿人,笑得比头顶的花还灿烂:“叔叔,鸭肉蘸酱,和葱丝瓜丝一起包在饼皮里吃,也好吃呢。”
听到幼崽脆脆的声音,其他桌上的几人也看了过来。
得了,祁白发现,不用自己演示,小崽子看到漂亮妹妹和叔叔,一股脑儿的什么都说了,根本用不着老父亲开口。
这样也好,有了幼崽的童言童语,厅堂内才像是有了家宴的轻松与温馨。
随着厨师们熟练的刀工,一碟碟摆放整齐的鸭肉上桌,众人很快便顾不上其他。
小狮栀终于吃上父亲包好的烤鸭,眼中瞬间蹦出了星星:“好好吃,母父快吃,父亲快吃,哥哥快吃,好好吃呀!”
肉片菜丝与甜面酱完美融合,再加上最外面凉凉的饼皮,从来没吃过这些的小狮栀,美得双腿都晃荡了起来。
“黑耀真好,”小狮栀抱着母父的胳膊,“咱们要一直在黑耀吃好吃的。”
昭对寂挑眉:看看你幼崽,这才几口食物,连家都不想要了。
寂给两个幼崽各递过去一个肉卷,笑呵呵道:“想吃什么都跟父亲说,咱们总能吃得到。”
别看凫鸭一只个头很大,可架不住兽人们的食量更大,四支凫鸭很快便被吃了个干干净净。
这之后,又有荤素搭配的七道菜,每一道菜肴都配备了不同的碗碟,无论摆盘样式还是味道,都挑不出一丁点儿毛病。
就在众人以为这顿宴席已经足够丰盛,最后一道点心,却让木迦的表情变了几变。
“黑耀怎么会有冰?”
没错,祁白最后为所有人准备的,是一道冰沙。
将煮沸的牛奶放入冰室中冷冻,打成冰沙,再撒上红豆绿豆和水果丁……
炎炎夏日,任谁都无法拒绝这样一碗冰沙。
早就被震惊过的骆束咬着勺子,尽量让自己的语气显得轻松:“大神司您不知道黑耀有冰?他们这儿一年到头都有冰,您去外面交易街上就能看到,到处都有卖冰的摊贩。”