第63章 鮮嫩多汁的牛肉餡包子你能吃幾個 (第1/4頁)

◎“我來道歉的”◎

牛肉乾在市面上很受大家的歡迎, 價格也更是不便宜，但這些對於吳老闆來說都算不上什麼，畢竟他家裡最不缺的就是牛肉。

吳老闆聽著徐小溪的話, 一直點頭, 他現在就是徐老闆的頭號粉絲，“徐老闆, 能幫我做一些牛肉乾嗎？說實話的, 我家裡人，對於牛肉都沒多大興趣了, 兩個孩子更是吃牛肉乾長大的, 但現在都很少碰，可以多做一點，烘乾裝置我這邊都有, 只是之前請的師傅，我覺得肯定沒你做的好。”

只要是徐老闆做的家裡人肯定都搶著吃，主要他知道牛肉乾很有營養的, 也希望倆孩子都能多吃一點，這儲備得當, 就是能存很久的。

徐小溪倒是不麻煩, 牛肉乾其實做起來並不複雜，最重要的就是配料醃製跟烘烤的過程。

國內的牛肉乾大家提起來好像都是內蒙古風乾手撕的, 但青海犛牛幹，西藏, 四川都有各自代表的牛肉乾, 因為地理環境, 氣候條件, 所以也都各有各的特點, 還有一個不太為人知道的是雲南磨黑小黃牛幹，它的特點是臘制的，然後再來烤乾，用的都是新鮮現宰殺的小黃牛呢，做出來的口感特別有嚼勁，但又不硬。

徐小溪上輩子這些地方都去過的，美麗風景的科爾沁大草原，心曠神怡的青海，熱情火辣的四川，少數民族最多的雲南，不同地區帶來不同的人文風景，當然也代表了不同的食物味道。

“是最近要做嗎？”

吳老闆坐在徐小溪的對面，自己也拿起來一根慢慢嚼了起來，經過徐老闆的點撥，好像問題自己也能吃出來了。

“不不，看你什麼時候有空，我這家裡還有一些呢，今天就是先跟你預約上，手工費的話五千，你看可以嗎？”

徐小溪點頭，她是都沒問題的。

吳老闆又看看旁邊坐著的徐池，好像沒聽說她結婚啊？“他是？”

“我外甥，徐池，今年上六年級呢。”徐小溪伸手摸摸徐池的腦袋，“叫吳叔叔。”

徐池禮貌的喊了人。

吳老闆聽到他上六年級就來了興趣，畢竟自己家裡也有孩子，“我閨女上初一，比他可能要大一歲，他是在哪裡上的？”

“六一小學，按照戶口劃分的。”

吳老闆知道六一，是江縣最好的公辦小學。

孟秀秀開著車過來，把車停在牛場門口，自己下車過來，閨女今天要上鋼琴課，沒來，帶了吳觀過來。

吳觀每次來牛場都撒了歡的跑。

吳老闆還想交流下怎麼管理孩子的學習成績的，就聽到外面的車響，站了起來。

徐小溪也沒再坐著，她嚐了兩片滷好的牛肉，搖了搖頭，可惜了這麼好的牛肉，其實跟市面上賣的沒啥區別，關鍵是兩片牛肉的味道都沒做到醃製上的統一，一塊剛剛好，一塊有些鹹。

孟秀秀帶著兒子過來，第一眼就看到了徐小溪，她是有些驚訝的，雖然老公說過她本人年輕，但她想像中的以為根據廚師的年齡來說，再年輕也要三十多歲，可眼前的人，長的漂亮，走進仔細看了一下面板，更是白嫩，看不到上面的一絲毛孔，更不用說斑點了，一點都沒，眼神很是清澈，穿著一身運動裝，說是大學生也不為過，關鍵是她沒化妝，自己一眼就能看的出來，真的是漂亮，手藝還這麼好，怪不得她家的生意好，還沒說話，她就很喜歡徐老闆，那要是能跟她做朋友要多幸福啊。

“徐老闆？你好，我是孟秀秀。”她說著話就直勾勾的看著看徐小溪，伸出手。

徐小溪也笑著走上前握上，“你好，秀秀姐，叫我小溪就行。”

孟秀秀跟吳老闆都比她年紀要大好幾歲呢。

打過招呼以後才一起又坐下。

孟秀秀看著桌子上放著的兩大盤牛肉，一時頭疼，看向吳勇本，“我讓你買的瓜子花生糖呢，一會客人都到，你都讓大家在這裡啃牛肉啊？”

吳老闆被媳婦當著外人的面這麼說，也沒有一點大男子主義的想法，立刻笑著賠罪。

“是我做的不好，我這不是看到徐老闆就想跟她討論一下牛肉乾的事情嗎？”他趕緊就站起來到隔壁屋裡去拿東西。

他們這建的平房每間都有門連著，可以隨意走動。

孟秀秀又看看徐池，“他長得真好看，跟你眼睛很像。”

“孟阿姨好。”徐池這次不用小姨提醒，自己就會主動叫人。

孟秀秀看旁邊站著的吳觀，“吳觀，你帶著哥哥可以出去玩。”

吳觀早就不想在這裡待著，直接走過去，就拉上徐池的手，“走，我跟你說個特別好玩的地方。”

徐池還沒說話，就被拉著跑出去。

吳觀比徐池小兩歲，但比徐池要壯，不是看起來胖，是結實。

吳老闆端出來東西放下，就又到廚房裡忙活。

孟秀秀好一會才問出來，“徐老闆，你是用了什麼護膚品嗎？你面板也太好了。”

徐小溪也是經常被人問，“沒，一方面是遺傳，另外一方面可能是我自己做飯的時候會注意一些，長時間積累下來的。”

孟秀秀還以為有什麼好的護膚品，不過想想也是，要真有這麼好的護膚品，恐怕都在搶，做廚師是真好，內調遠比在臉上瞎折騰的強。

吳老闆從廚房裡出來。

“徐老闆，我準備醃製要燒烤的牛肉，你能過來幫忙看一眼不？”

徐小溪反正閒著也沒事，站起來也過去。

孟秀秀也趕緊跟在後面。

吳老闆人豪邁，廚房也修的格外大，他自己還顧了好幾個工人，這次也是在裡面幫忙的。