窑炉前面热得不行,安舟也不敢放松挪位子,两眼正死死盯着里面的那一块圆得不太规则的披萨。
卖相上来说,要扣两分。
只希望火候不要太过。
安舟还拿了测温计,一旁还摆了个计时器,另一只手抄着一把加长的铲子,是方便披萨在窑炉里的取送,她连这个道具都还没能用得顺手。
等计时器发出到时间的声响时,安舟这才吭哧吭哧把那块玛格丽塔披萨给铲了出来。
时间掐得正好,烤箱里的烤菠萝也正好出炉。
在掐几片新鲜的罗勒叶和滴上橄榄油,撒上芝士粉,新鲜的绿色又让卖相好上不少,从闻起来的味道上来看,应该没有出什麽大差错。
调味方面,好歹也算是个厨师,安舟还是有点手感在的,心也就放了大半下来。
十二寸的披萨还有烤菠萝被端上桌,四个男生分一块披萨可能有点不太够,不过薯条和烤翅也还有不少,安舟还给他们一人倒了杯加了薄荷叶的柠檬水,清口解腻。
二十分钟左右的烤菠萝,一口咬下去还会有汁水溢出,伴随着肉桂粉的味道充盈在口腔之中,果酸也不会显得突兀,配着这个味道,几个孩子都感觉能一口气把桌上的烤翅给吃个干干净净。
披萨被切成了小块,饼底很薄,还有这一股明显的麦香气。
房灿想,安舟说她都还没研究好怎麽做这件事,果然还是很谦虚的说法,这看起来就已经是可以拿出来卖的标准。
入口时的味道也很好,番茄酱入口并不会让人感觉到突兀,酸味也被中和地很好,可能是窑烤的原因吧,这个饼底口感也却是更加酥软,和平时在快餐店吃到的完全不一样,香气也更明显。
“怒那,这个味道,超级赞的!”彰彬往嘴里塞了一大口,冲安舟这边竖起大拇指。
紧紧盯着这几个孩子的动作,安舟还看见了房灿这个小子做出了一副品鉴沉吟的表情,吊胃口的样子看得叫人拳头直痒痒。
听见彰彬这句话,安舟才算是松了一口气,眯眼盯着房灿咧嘴笑的这样,她哼了一声,却也还是没能憋住,也笑出了声:“那我也以後也要把窑炉利用起来,多做几次了。”
安舟问他们,要不要打包两块披萨回去,她早上做了好几块面团,能再烤几个小点儿的披萨。
要!
孩子们也没有多客气,安舟想着後厨的食材,口蘑还有培根都有,正好还能直接试试其他的口味。
来当试菜小白鼠的几个JYP家的孩子吃得满足,安舟也对怎麽做披萨有了点儿底气,见他们要回公司继续下午的练习,也就没有多留。
不过,偶尔也是会有生意主动送上门的。
就在正准备关门回家躺平的时候,她收到了了一条消息,是MonstaX的玟赫。
比起来安舟自己,MonstaX其实是要和SVT的孩子们更熟悉一些,两个团出道时间没有差太多,活动也常有重叠,待机室有时候都靠在一起,关系也就自然亲近了不少。
——安xi,店里面能做量比较大的外带食物吗?
对方问。
可能是觉得文字发过来不太好解释,还没等安舟反应过来,对方就又发来了一句,方不方便语音沟通。
一番通话下来,安舟也明白了对方为什麽会这麽问。
星船虽然特别有名的爱豆团体不算多,但是演员部却是签了好些颇有名气的演员,其中一位叫做李东旭的接了新的剧本,过几天要开剧本围读,是很不错的剧本,公司那边也就想着给参与围读的剧组成员一起送一份点心。
正巧是前段时间,周宪也拿了几盒安舟给的中国的点心特産,就在公司给分了几块出去,有提到过永无岛,也正好聊起过安舟之前也做过味道很好吃的点心。
玟赫那头也带了点儿歉意,说了句抱歉,他也没想到上面的人是怎麽想的,让问问看永无岛能不能做这种点心外送。
“如果只是点心的话,应该可以做的。”
安舟笑道:“如果是饭菜类的订单,那我才是真的要好好考虑怎麽拒绝比较委婉,但是点心可以批量做好的,还是可以接的。”
剧本围读其实并不会有很多人,主要演员,外加导演和编剧作家,安舟对这个人数大概有了个估算,要做量还是在她能够接的程度之内。
她想起了那一罐留着再等发酵的玫瑰酱,算算时间,三个多月了,正好可以开封用掉。
“没问题哦,玟赫xi,如果公司那边有对接人的话,让他加我kkt把需要的分量和时间。”
想了想,安舟补了一句:“虽然我这边定价本来不贵,但这种点心类的还是会贵一点儿的哦。”
就算能做,费时费力也是真的,安舟自觉自己只是和艺人们关系会亲近一点,熟人折扣也就只针对艺人本身,对方公司要订购点心,她可没打算再给折扣。
对方也笑了下:“没事,正常报价就好,公司他们会看着办的。”
电话挂断之前,安舟也有点忍不住好奇,问了一声是什麽剧。
电话那头,玟赫似乎是在问身边的工作人员能不能说,最後才凑过来手机这边。
“是TVN的台庆剧,过段时间应该会有宣发放出来。”
“剧名好像是叫作,鬼怪?”
鬼怪?
安舟复述了一遍,从名字来看,她想着——惊悚片?