整个小石村家家沉浸在欢声笑语中,热热闹闹的过年。
为了盖房子,小石村的人手里拮据了许多,但也在力所能及的范围内准备一顿丰盛的团年饭。
有杀了家中为数不多的鸡鸭炖汤的。
有一鱼两吃,鱼肉做菜,鱼头炖豆腐汤的。
冯婶儿和赵婶儿家人丁单薄,两家现在是隔壁邻居,两人一合计,干脆两家凑在一起吃团年饭,一起过年。
所以,桌上的团年饭也显得格外隆重。
工坊给每家的年货有肉有鱼。
割出一大块肥肉煸出猪肉,剩下的油渣全部用来炖大白菜,无论是白菜还是汤汁全是满满的的油花。
瘦肉一半切片,一半切丝,足足炒了满满四大盘的菜。
一道红烧鱼,红艳艳的汤汁看着就心旷神怡。
一道蒸鱼,浇上调制的酱汁,令人充满食欲。
又打了足足十个鸡蛋,用刚刚从地里收割的韭菜炒了一大盘子,娇嫩欲滴的绿色衬托丝毫掩盖不住鸡蛋的香味。
一大盆米饭和一筲箕白面馒头端上桌,一顿有米有面、有肉有鱼有蛋的年夜饭就做好了。
……
和村子里其他人家的欢声笑语相比,潘家就沉寂了许多。
有潘山、潘峰送来的米面肉鱼,潘家今年的年夜饭也很不错。
一斤肥肉放进豆腐和白菜里,炖了整整一大盆。
一斤瘦肉切成丝,和冬笋一起炒了满满一大盘。
鱼身被留下了,用鱼头炖了一锅子鱼头豆腐汤。
而且,今日潘家破天荒的不喝野菜稀粥,而是用蒸了一甑子的白米饭。
厨房里,李枝碧在灶头忙碌着,打水,择菜,洗菜、切菜、切肉、烧菜,全是她一个的活儿。
若不是潘辉见她忙不过来,主动帮忙给灶膛里添柴火,李枝碧真不知道什么时候才能把年夜饭做出来。
李枝碧肚子里满是委屈和无奈,看着灶门前盯着炉火沉默寡言的大儿子,她心里更是百感交集。
想当年蒙小华在潘家的时候,不管是平常时还是过年过节,厨房里根本用不着她来动手。
蒙小华带着大丫、二丫在厨房里一阵忙活,她只需要和婆婆一起坐等开饭就行了。
要说做得慢了、做得不好吃了,她还能阴阳怪气嘲讽几句。
如今才过去短短半年而已,不仅潘家生了天翻地覆的变化,她的好日子也一去不复返了。
不仅厨房里的事要她一手操持,地里的活儿也几乎被她一个人承包了。
这些在以往都是蒙小华做的事。
潘辉自从断了一条手臂回来,这段时间也生了巨大的变化。
以往那个自以为是、好吃懒做的潘辉不见了,变得沉默、勤快了许多。
或许,潘辉是真的长大了。
毕竟,年后就要给潘辉成亲了。
等到儿媳妇过门了,自己应该就要轻松些了吧?
就在李枝碧陷入思考,手上的锅铲停下来的时候,潘宇的脑袋探进了厨房,不满的问道:"娘,年饭做好了吗?奶奶让我来问问,我都快要饿死了。"
李枝碧看着小儿子,脸上堆满了宠溺的笑:"快了快了,别急,马上就能吃了。"
潘宇闻着厨房飘散出阿里的肉味儿,眼睛直勾勾的看向案板上豆腐白菜里的肥肉,眼疾手快的抓了一块肥肉塞进嘴里,一边嘶嘶的吹气,一边嘟囔道:"烫烫烫!好吃!"