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徐淮拿著削皮刀很快就把土豆削好，洗乾淨都放到案板上，然後手撕白菜就更快。

“好了，最後一個餅你來看著，我快點炒菜。”

酸辣土豆絲，爆炒手撕白菜，江縣的冬天少不了這倆菜，都抗放。

徐池起來的時候飯菜都已經好了，他都沒聽到一點外面的聲音，睡的特別沉，大哥什麼時候起來的都不記得，洗漱好就坐下來吃飯了。

這會徐淮的煎餅捲土豆絲已經吃到第三個了。

“我今個在店裡準備做牛肉醬，你們倆要是去店裡的話，就幫我在後面院子裡看著臘肉，臘腸，行嗎？”

徐池嘴裡一大口的煎餅捲土豆絲，直點頭，一句話也說不出來。

徐小溪把他的粥推過去，今天的小米粥做的很好，軟軟糯糯又香又甜。

早飯吃完，三個人一起出門，徐小溪讓他們都穿的厚實，帽子戴上以後就用圍巾在外面繫上，只有兩隻眼睛在外面。

下樓推開門出去就是一陣風撲面而來，似乎能瞬間把人穿透，從屋裡出來剛剛帶在身上的熱氣一下子就被吹散了。

“走吧，今天不騎車了。”

徐小溪覺得騎車估計也很難走動，今天是臘月初十了，再有二十天就要過年，好些在外面打工的人都已經回來了，辛苦了一年，回來跟家人團圓，多說說話，多在一起吃飯，錢是賺不完的。

今天從家裡走到店裡差不多二十分鐘才到，要是順風走還能快點，逆著風寸步難行。

徐小溪到店裡的時候，賀姐攤位上只放了一些飲料什麼的，其他的東西都直接擺在了家院子裡的棚子下面，開啟了家裡的大門，這樣還能做生意。

“徐老闆來了，今天有牛肉麵嗎？我閨女還沒吃過你做的飯呢。”她閨女來城裡幾天。

徐小溪搖搖頭，“昨天沒燉湯，過兩天吧。”這距離小年還有十天呢，時間還久呢。

葛家兒子不如閨女貼心，大半年不見爸媽也一點不想的，這放假也不願意來城裡，就願意在村裡跟自己的同學朋友玩，除了讓他媽回家的時候多捎兩包辣條，沒啥別的要求。

何姐一直覺得自家兒子缺根筋。

徐小溪推開門，店裡可能是窗戶有些沒關嚴實，也不怎麼暖和，她剛剛把外套脫下來就接到了吳老闆的電話。

“牛肉現在給你送過去行不？我一大早上就宰殺好的。”吳老闆也是忙的腳不沾地，家裡的人都回來，大過年的都捨得花錢到飯店裡一家人吃頓飯，導致飯店的供貨量也要的多了很多。

“好的，現在辛苦送來了。”徐小溪說完掛了電話，炒料都已經準備好，因為很久之前就要做牛肉醬，所以需要的黃豆醬也都提前做了兩大罈子都在廚房後面放著，把圍裙穿上。

牛肉醬要的量也都不少，她也沒定價，準備看看成本，再算售價，這次也就做三百瓶左右，一瓶大概一斤半，辣的跟不辣的各一半。

徐小溪先把後面的柏樹枝先點上，然後把棚子封好，這樣能讓臘肉充分燻烤的更快，等牛肉醬做好，差不多店裡還能正常營業上一段時間。

吳老闆動作也快，沒一會就開著車過來，這次送的量多，他騎的是三輪車來的，人剛剛從車上下來就仔細聞了聞。

“徐老闆，你們這條街道上味真香啊，走到你這店門口更明顯。”

徐小溪讓徐淮跟徐池拉著門口掛著的門簾。

吳老闆今天穿著的就是軍大衣，戴著個厚實的帽子，黑眼圈很重，一看就是凌晨半夜就起來忙活了，只要是乾的跟餐飲有關的都很忙，不忙怎麼賺錢。

“應該是後院燻得臘肉臘腸。”徐小溪聽他這麼說笑著解釋了兩句，這兩天他也不是第一個說的。

吳老闆的手各自提了一大袋子牛肉進來直接給放到廚房裡，“我說呢，你這做了準備自己過年吃啊，我就聽說過廣東，跟四川，過年會做臘肉。”