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“這個黑板上都有是嗎？”

徐小溪點頭，每天的菜可能會有不一樣，所以也都是現寫的。

徐小溪點了下頭。

“是，需要我推薦一下嗎？”

趙爺爺在旁邊趕緊擺手，啥好吃，孫子早就說過了？看餃子是韭菜的，早上吃點這個也不錯。

“我要一份韭菜餃子。”

寧奶奶看了看，“那就來個燒餅夾肉，再來半份餃子就行。”

徐小溪進去準備，她餃子才包了幾十個，不過也行，夠用的。

韭菜雞蛋粉條餃子其實算是江縣這邊自己的吃法，參考來自於韭菜盒子，但大街上現在賣的韭菜盒子都扁扁的，一個還兩塊錢，其實並不太划算。

徐小溪從爐子裡拿出來一個燒餅，從高壓鍋裡拿出來一片豬肉，再切上一整根青椒，這個青椒的很多人喜歡做成虎皮青椒來配把子肉，但她一般是來做配的，這樣能中和把子肉的口感，更清爽。

趙爺爺跟寧奶奶已經在外面聞到了香味。

徐小溪燒餅夾肉做好，鍋裡餃子也正好撈出來，一個托盤全部都端到外面來。

“請慢用。”然後就進到廚房裡繼續包餃子。

趙爺爺吃餃子喜歡先喝餃子湯，然後夾起來嚐了下，味道先不說，餡給的真多，每個餃子都白白胖胖的，裡面的韭菜切得很碎，很新鮮，雞蛋很嫩，粉條很筋道，這個皮，餃子皮怎麼能做到這種，又薄又勁道還不會煮爛，一口咬下去就覺得是秋冬的感覺，暖和和的。

“真好吃，徐淮小姨的手藝真好。”

寧奶奶已經在吃自己的燒餅夾肉了，比昨天晚上的好吃，燒餅脆香，而且從來沒吃到過這樣味道的把子肉，怎麼會這麼香，肉很軟糯，但又不膩，每一口裡都有爽口的青椒。

“好吃好吃，這個特別好吃。”

趙爺爺抬頭看著，“真的嗎？我能吃一口嗎？”

寧奶奶搖頭，“不能，你想吃可以再點。”

趙爺爺吃了一盤餃子，小徐老闆給的太實在，他是吃的很飽。

“我不行了，這店裡那麼多好吃的，咱們一天天吃，總能吃完的。”他是心有餘而力不足。

外面吳老闆也到了，他騎著個大摩托，跟徐老闆合作很爽快，所以他也很積極。

“徐老闆，你昨天定的牛排。”他把摩托車停在門口，就衝著店裡喊人。

徐小溪從廚房裡出來，上前笑笑。

“這麼早啊？不是說今天有個大飯店去你那裡定牛肉嗎？”

吳老闆說著從摩托車上解下來兩個袋子。

“別提了，那哪是定牛肉啊，不是想白嫖，我讓他們走人了。”他的牛養的很是費工夫，徐老闆才是最識貨的，不跟傻子一般計較，自己生氣不值當。

“這一塊是送你的，不是做烤串嗎？好吃呢。”吳老闆本來是給新的合作伙伴準備的，家裡吃牛肉已經吃夠了，乾脆送給徐老闆。

徐小溪看著他給幫忙提著送進來放到後廚裡，“吳老闆，不行，我得給你錢。”

吳老闆人高馬大的，擺擺手大步流星的就從店裡出去騎上摩托車就走了。

徐小溪追到門口也沒跟上，到後廚開啟袋子看了一眼，這是內裡脊肉，這塊肉絲在牛的上裡脊跟內裡脊中間的腰肉，一頭牛身上最嫩的肉，脂肪比較多，很適合烤串吃，想了一下市場價格，又拎著個大概的斤數，給他轉了賬。

旁邊的一袋是她昨天要的牛小排，這個肉質堅實，但油脂的含量高，不過肥瘦相間，所以烤起來口感也會比較好，很勁道，先拿出來洗乾淨放到盆裡蓋上保鮮膜直接放到冰箱的保鮮層，下午再處理。

店裡人也慢慢多了起來。

趙爺爺跟寧奶奶本來還想跟徐小溪說兩句話呢，結果看她忙的腳不沾地，也就走了，反正日子還長著呢。