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第215章（第2页）
好好好，她随口问的问题，居然被他装上了！
江映槐冷笑了声：“没人问你。”
还讨要起奖励来了，真不要脸。
碍于庄凝冬还在旁边，后面的两句话她忍了忍才没说出口。
“……”
傅修霁：“没事，没有也没关系的，一定是我表现得还不够好。”
“……”
庄凝冬看着他，还没说什么，江映槐就着急地扯开了这一茬：“所以红烧肉的详细做法是怎样的，师父你赶紧给我展示一遍吧。”
再停留在上面那个话题，她真的会被傅修霁气死的。
庄凝冬只好先将傅修霁的话放一边，先教江映槐做红烧肉了。
焯好水的红烧肉被切成方正的块状，放入烧到五成热的油锅里，炸到表面带了点焦就可以了。
接下来就是最重要的炒糖色。
“炒糖色要注意的一点就是不要炒得太过，炒太过了会发苦，就不好吃了，像炒到这种程度就可以关小火慢慢炒了。”
庄凝冬边操作边讲解，讲得很细致很认真，江映槐和其他几个厨员都全神贯注地盯着锅里糖色的状态。
只有傅修霁没在看锅，他看的是人。
“炒到这种冒泡泡的程度就可以加水了，要记住非常非常重要的一点是，一定要用温水，千万不要加凉水，用凉水的话，较大的温差会让它们爆起来。”
接下来的过程里，庄凝冬又讲了各种配料的比例。
起初傅修霁还没反应过来，慢慢的，他听着，微眯了眸。
这个配方比，怎么那么熟悉呢？
倏地，傅修霁盯着庄凝冬的眸子情绪涌动了一瞬，像是为了确认什么，他问道：“这个配方，是你的独家秘方吗？”
江映槐：“你什么意思？我师父那么厉害，用的肯定是自己的配方啊。”
庄凝冬拉了下江映槐，示意她不要那么尖锐。
“是我自己研究的，怎么了？”
傅修霁喉结滚了下：“没什么，我就问问。”
所以，之前在金融网站上一直跟他聊的人是她。
傅修霁忽然想起对方的id只有一个庄字。
是了，他早该想到的。
都是庄，厨艺还都一样好。
只是……她明明踏进了餐饮行业，为什么要金融方面的相关知识？
正当傅修霁准备往更深的方面细想时，庄凝冬的声音将他拉回了现实——
