笔趣阁

第119章 你买宅院给谁住（第3页）

竹香狐疑，“孜然是什么？”

萧玉琢皱眉，“我记得我见过呀？把你身上的香囊拆开。”

竹香连忙拿出腰间香囊，递给萧玉琢。

萧玉琢将香囊撕扯开，把里头的香料都倒了出来。

她扒扒捡捡，正要绝望之际，忽而眼前一亮，那两头尖尖的孜然粒，正安安静静的躺在她面前。

“这个，就是孜然，问问掌柜的可能找来这种香料。”萧玉琢道。

竹香哦了一声，“娘子，这香料叫枯茗，也叫野茴香，您说它是什么？”

萧玉琢点头，“你说叫什么就叫什么吧，请掌柜的给我找一些来。”

竹香连忙去问那掌柜的要这香料。

萧玉琢一面照看着正在煮着羊骨头的药膳汤，一面又重新开了一个灶。

她把肥厚的猪肉投入锅中，炼出猪油，又把葱姜蒜投入热油中烹香，待香味儿逼出来以后，倒入切好腌制好的黄鳝。

油锅嗞啦一声响。

香味弥漫的满厨房都是。

就连等在厨房外头的那些人都闻到了香味儿。

“这，这是什么味儿？怎的这般浓香扑鼻？”后院儿的小伙计们不停的动着鼻子。

还有些不矜持的，甚至在吸溜吸溜的吸着口水。

竹香探头探脑的往锅里头望。

黄鳝很快出锅。

萧玉琢添了柴，用大火爆炒了孜然羊肉。

孜然那种无可替代的味道，和羊肉的鲜香糅合在一起，真是叫人闻见就忍不住流口水。

当然，这是对喜欢羊肉的人来说，对那些不喜欢羊肉的人，大约无法体会这鲜香之味带给味蕾那种酣畅淋漓的享受。

两道菜都出锅。

后院里等着的小伙计们已经忍不住都扒在门上，就着门缝往里看了。

掌柜的呵斥了好几遍，小伙计们散开不一会儿，就被那香味儿勾的忍不住再次扒上门框。

门从里头猛的一拉开，一群小伙计险些一头栽进厨房里头去。

竹香端着两盘菜站在厨房门口。

一群小伙计面色尴尬的退散开。

掌柜的轻咳一声，“呃，这个……娘子用完了厨房了？”

竹香微微一笑，“娘子说，借用厨房，不甚好意思，所以这两道菜，送给掌柜的和众位尝尝。娘子还有一道汤面，一会儿就好。”

听说这两道菜是送给他们吃的，小伙计们忍不住登时欢呼一声。

只差一哄而上来抢竹香手中的盘子了。

“没礼数！”掌柜的呵斥一声。

小伙计们连忙垂头，可他们馋得连连吞口水的动作，却是躲不过竹香敏锐的眼睛。

竹香微微一笑，“掌柜的别客气，您快尝尝。”

她将盘子递给一旁离得最近的小伙计，转身又关上了厨房的门。

没有外人在了，后院儿的小伙计再也装不下去。

一哄而上。

“慢着！”掌柜的沉声开口。

小伙计们爪子都伸到那盘子上头了。

“端过来！没得叫人笑话！东西还不都是咱们酒楼的东西？日后还能没你们吃的？”掌柜的低声呵斥道。

小伙计们咽着口水，强忍着肚子里的馋虫，将盘子送到了掌柜的面前。

一旁的庖厨连忙送上筷子。

掌柜的尝了那爆香的炒黄鳝，眼睛立即瞪大，“唔，嗯嗯！”

他冲庖厨连连点头。

小伙计们狂咽口水。

掌柜的又夹了一筷子那孜然羊肉，“妙！太妙了！”

他筷子动得快，一面说着小伙计要矜持，一面将那盘子里的两样菜扫下去了大半盘子。

“叫小人也来尝尝？”庖厨终于忍不住提醒道。

掌柜的这才恋恋不舍的放下筷子，“精妙，这味道，这口感……”

萧玉琢已经把骨头汤炖的发白，连骨头油都炖了出来。