閱讀歷史 |

第133章 (第2/3頁)

加入書籤

梅冬靈:七王子好像和外界傳言得不太一樣?

秋天、夏天:這人是誰?

“千涼,這個真的好吃,你要不要再來一個?”說著,蕭星淵順手把幾盤水果壽司交給送餐的滾滾機器人。

“不用。”蘇千涼撈出烏冬麵,一次性做好二十碗,交由滾滾機器人送出去,“他們那麼喜歡鰻魚壽司,之後就再出一個鰻魚飯好了。”

蕭星淵默默舔唇,“好啊,我也喜歡。”

蘇千涼記下了:烈陽獅獅虎喜歡鰻魚。

豬排飯主要由明高陽製作,他做油炸食品的經驗是六個人裡面最豐富的,能夠把炸豬排的火候控制得足夠完美。

其實豬排飯不算是日本的特產,而是亞洲菜式,很多地方都有自己的特定做法。

比如泰國的香茅豬排,越南的泰式烤豬排飯,都非常有地方特色。

日式豬排飯主要是一大塊炸豬排放在米飯上面,配上雞蛋和洋蔥,或者炸豬排切成塊,和米飯、醬汁一起攪拌吃。

後者還有咖哩豬排飯的做法。

今天提供的豬排飯就是以上三種,覺得米飯和醬汁不夠還能再加。

日式風自然少不了刺身和芥末。

刺身吃的是新鮮和食材的原汁原味,但是刺身上面的寄生蟲容易感染人體引發病症,所以廚房要多一個殺死寄生蟲的步驟。

怎麼在保持海鮮生、鮮的特點下殺死寄生蟲,又是一個比較困難的課題,好在有忒牛逼的副院長金司禹,試驗一天就搞定了。

現代有很多人不喜歡生海鮮的口感,以及受不了芥末的那股子沖和嗆,蘇千涼也不喜歡生吃。

比起生吃,她更喜歡海鮮熟了以後的口感,包括旁人鍾愛的嗆蝦嗆蟹都是被她杜絕在餐桌以外的。

生吃八爪魚,更是想都不用想。

她可不想讓八爪魚的吸盤吸附在喉嚨裡導致窒息,吃個飯被送去醫院急救,那也太過了一點。

所以這道食用起來有一定危險性的菜,早早被她徹底剔除韓式風的菜譜之外。

主食以外,還得加兩道小吃。

章魚小丸子是蘇千涼曾經最喜歡的一種小吃。

做這個還需要特意定製有著一個個圓孔的機器,稍微花了點時間研究圓孔最合適的深度和寬度,好在成功以後所有人都很喜歡。

包括熱愛甜食的糰子。

當然也可能是因為他吃膩了甜食,想換個不同的口味。

而且糰子最愛的還是澆了番茄醬和沙拉醬,撒上一些柴魚片、海苔片,酸酸甜甜還有嚼勁的滾燙滾燙的章魚小丸子。

客人都是不差錢的主,所以蘇千涼很捨得放章魚,每一顆章魚小丸子裡面都放了三段兩厘米左右長度的章魚須,偶爾遇到章魚須細一點的,還會多放一段。

當然,用料捨得,價格也得相應提升上來。

不是不捨得多放一些,而是章魚小丸子總共就那麼點大,不能再放了。

丸子形狀再大就容易焦,影響口感,而且章魚須的量放得太多,味道反而沒那麼好,這是經得所有人親身試驗得到的結論。

章魚小丸子還在滾滾機器人的托盤裡沒端上來呢,所有客人的眼神就盯在上面挪不開了。

老實說,他們前面已經吃了不少,感覺吃不下了。

可是這個散發著勾人香氣的小妖精一出來,頓時覺得自己還能再奮鬥一個小時。

不用三分鐘,章魚小丸子就成了眾人繼鰻魚壽司、豬排飯之後的心頭好。

烏冬麵嘛……脫離不了面的範疇,他們吃過不少種類的面,沒有上面兩樣的新鮮感和喜愛感那麼強烈。

↑返回頂部↑

書頁/目錄