第97章 (第2/3頁)

蘇千涼嚐了一塊，覺得味道不太夠，自己動手換了一個方法來做。

剛剛那種桂花糕的製作方法主要是考慮到沒做過中式甜品的新手們，說出來的簡易版本，還有一個稍微麻煩一點的。

先把糯米粉、糖、水混合起來，攪拌揉搓到沒有乾粉的狀態，簡單來說，就是變成了更大一些的塊粒狀。

再拿出孔大一些的網篩，進行一次碾碎過篩。網篩的孔不能太小，否則光是這一個步驟就要累死人。

這個步驟，主要是讓混合的粉變得更為細膩。

如果嫌麻煩省略了，後面蒸出來的桂花糕就不會是那麼好的賣相，吃起來的口感也是一坨一坨的，還可能吃到夾生的麵粉。

過篩之後，把粉鋪在蓋了一層溼紗布的圓形蒸籠上，輕輕地鋪，用刮板刮平，千萬不能壓，壓實了桂花糕的口感就會變硬，不再鬆軟。

再鋪一層紅豆沙一層粉，一樣輕輕地鋪，撒上桂花，下鍋隔水蒸。

蒸之前用刀切成八塊扇形，蒸完出來的成品就會相當漂亮，切面不會有難看的孔狀和毛刺。

蘇千涼費了點心思，每一塊扇形上的桂花都撒成了桂花的圖案。

蒸好後的桂花糕剛剛拿出來，賈宜楠就迫不及待地拍起了照片，正面、側面、截面全拍了個仔仔細細。

眾人生生等了五分鐘，等到桂花糕涼了才能吃。

蘇千涼不喜歡太面的口感，在第一步攪拌的過程中加多了糯米粉的量，做出來的桂花糕十分Q彈松綿，軟糯不粘牙。

非要再找個類似口感的東西來比喻的話，就是水塔糕了。

唔，明天做水塔糕吧。

默默定下明天的菜譜，蘇千涼拿走三塊，她、小兔子、小奶貓各一塊。

至於剩餘的五塊那麼多人怎麼分，那就不關她的事了。

先前吃過晚飯，還吃了四種糕點，小兔子已經飽了。

一看給自己的桂花糕那麼一大塊，揪住蘇千涼的手指，口齒清晰地說：“媽媽，多。”

“一半？”

小兔子搖頭，“多。”

蘇千涼把那一塊對切再對切，小兔子愉快地抱著四分之一啃。

她習慣吃七八分飽，一塊桂花糕的量剛好，再多就超過日常食用的量，晚上容易睡不著。

不等她給剩餘的桂花糕找到主人，小奶貓拍拍她的手，包圓了小兔子吃不完的部分。

小奶貓內裡是個成年大男人，蘇千涼也不擔心他自己心裡沒數吃到撐，放心地給了他。

做了這麼多糕點，時間早超過了平常洗漱睡覺的點。

吃完桂花糕，蘇千涼帶上兩小隻回寢室。

自從知道小奶貓是人，她沒再抱過他，蕭星淵也不強求，乖乖跟在她後面回去。

身份暴露了，他原本不能留在寢室。

可是養得好端端的一隻小奶貓，沒有搗亂，沒有撓人，每天晚上睡覺都要趕出寢室是怎麼回事？

在不暴露蕭星淵身份的前提下，趕小奶貓出門缺乏理由。

讓他每天晚上偷偷出門早上再悄悄回來，也有被其他晚睡或早起的軍人看到的可能。

兩人商量了一下解決辦法，蕭星淵在寢室另一張床上睡覺。

蘇千涼平常洗漱換衣服，他本就會避出去，還會帶上小兔子一起，除了換一張睡覺的床，不能被抱以外，生活還和以前一樣。

今晚，蘇千涼帶上衣服去洗漱，小兔子照舊跟了過去，空蕩蕩的房間裡只剩下蕭星淵。