第71章 (第2/3頁)

第一批嘗試烤豬肉的人是衛生檢測局、專利局、生態平衡局，以及金司禹明修齊他們。

“烤豬肉比較油。”

“肥瘦正好，不會太硬。”

“用調料醃製過的味道更好，不蘸醬都很好吃。”

“醃製過的更入味，每種肉都各有特色。”

反饋普遍不錯，沒有出現不喜歡烤豬肉的聲音。

蘇千涼很清楚這是因為小母豬的肉不羶，但她還得進行二次確定，小公豬、成年公豬、成年母豬的肉到底羶不羶。

現場有這麼多人，殺掉幾隻豬都能吃完，乾脆又抓來三頭豬，殺豬放血烤豬肉。

已經做過一次示範，明高陽學得很快，軍人們也不願落後。

他們都是在戰場上殺過蟲族的人，見過血腥，並不害怕殺豬，哪怕心裡還有點不自在，也會強行壓下去。

留下豬血、豬頭、豬內臟、豬尾巴，切下豬排骨、豬皮、肥肉，其他瘦肉和肥瘦相間的肉全部被片下來送上了烤架。

每一頭豬的烤肉蘇千涼都嘗過，小母豬和母豬確實不羶，小公豬有一點，成年公豬的味道更重一點，但也沒有重到完全不能入口，和羊肉的羊羶味差不多。

這個結果已經很好了，如果有些人不在乎羶味，或者習慣了豬肉的羶味，完全能夠食用。

其他人還在興致勃勃地嘗試不同火候的烤豬肉是什麼味道，蘇千涼對等結果的明修齊和金司禹說：“我們還是得閹掉小公豬，看看那樣養出來的成年公豬味道會不會有所改變。”

具體閹豬的辦法她並不清楚，只能交由科研院和生態平衡局來研究。

金司禹和林飛鴻相視一眼，無聲嘆息。

他們兩在帝國也是很受女性推崇喜愛的男人，但在同為女性的蘇千涼麵前，居然只剩閹小公豬一個用途。

相比之下，金司禹還有點慶幸。

至少他還有公關經理這個兼職在，多少比閹小公豬的工作人員排面大。

四頭豬還剩下很多部位沒有吃，排骨可以留給軍人們嘗試做糖醋排骨和蘿蔔排骨湯，還是先吃其他的比較要緊。

蘇千涼找一些人來幫忙清洗內臟，“豬大腸需要用鹽和醋浸泡之後再洗，先用淘米水再用清水，比較容易去除異味。”

豬大腸炒一炒多好吃啊！

至於豬耳朵豬舌頭之類的，當然是白切之後蘸醬油吃！

改天要是有時間，還能再做其他吃法，今天她比較想吃豬大腸。

四頭豬的大腸清洗起來並不簡單，一群軍人擠成一團分工協作還是得花不少時間。

在此期間，蘇千涼撈來一塊豬血，準備做第二道以豬血為主料的菜：酸菜炒豬血。

“明高陽，幫我把酸菜拿出來。”

“老師，您居然還藏了酸菜？”明高陽跑到蘇千涼的揹包前，從裡面掏出一個不大的玻璃罐，“沒多少了。”

玻璃罐裡還剩最後一縷酸菜，與半罐子的酸菜水。

“老師，您的酸菜水怎麼還剩那麼多？”

“擔心醋不成功，留著點豆腐的。”蘇千涼回了他一句，從冰箱裡拿出一盒新鮮黃豆來。

“這裡有石頭系的能力者嗎？”

光看食堂有那麼多石制的長桌長凳就知道是有的，就是不確定在不在現場。

“有。”行列裡走出好幾個軍人來。

蘇千涼一邊說，幾個軍人一邊做，很快做出好幾個大小不同的石磨來。

“這個就是磨豆漿的石磨，黃豆放進去，轉幾圈就能磨出豆漿來。”

明修齊在一旁看著，忽然說：“研磨系能力者出列。”

“是。”這回只走出一個軍人來。