第五十三章 年豬一嚎滿堂紅 (第1/2頁)

張揚從福田縣回到家，才現家裡人只買了一點點年貨。

張家人勤儉慣了，王素蘭尤甚。

張揚給了她六千多塊錢，但她捨不得花。

這個農村普通家庭的主『婦』，心裡眼裡算計的，全是將來要花錢的大事。

『奶』『奶』年壽已高，萬一有個萬一，不管是進醫院，還是上墳山，那都是花錢的大戶；大兒子張軍，眼瞅著一年大過一年，在農村，這個年紀的青年人，沒有讀書的話，已經開始張羅相親和訂婚這樣的大事了；二兒子張揚、小女兒張琳，一個馬上要考大學，一個即將上高中，都是要花錢的時候。

還有件事，是重中之重。家裡雖然蓋了新房，卻只是個小小的三向，還是個平頂，一家人住著，捉襟見肘，張軍要是結婚，到時連間像樣的新房都沒有，哪家閨女肯嫁過來？要麼把新房升上去，要麼把老土屋推了再砌新屋。

王素蘭的划算，是把老土屋推了砌新屋，兩個兒子，一人一幢屋，這在農村，也算是結婚必備的標配。

所以，凡是到她手裡的錢，一分錢都會掰成兩分來用，進了她的手，就被攥得緊緊的，再想掏出來就難了。

張軍一個月只有四、五百塊錢的收入，冬季雨雪天多，又耽擱了不少時間，這兩個月的收入銳減，除去平時的開支用度，手裡沒有幾個餘錢。

因此，這個年，張家人只買了些必不可少的年貨。

張揚回來後，一看年貨買少了，就帶上爸爸和哥哥，去到鎮上，又買了十斤瓜子花生，五斤紙包糖。其它諸如菸酒燈籠，木耳、紅棗、幹辣椒等乾貨，還有油鹽醬醋等調料，不可勝計。

一般農家，有這些也夠了，但張揚又買了幾箱水果，自己吃，待客用，都是極好的。

蔬菜家裡有，雞鴨家養的也夠，肉的話，家裡有頭兩百多斤的豬，就等著下午殺呢。

最重要的是，每個人一套新衣裳，這是必須的。

之前手頭緊張，只給『奶』『奶』和張琳置辦了新衣，現在張揚又給大家添了新衣裳。

七七八八加起來，張揚花出去近一千塊錢。

真是不當家，不知柴米油鹽貴啊！

下午，張家人開始忙碌。

村裡的屠戶從早開始忙，一直殺豬，到下午三點才輪到張揚家。

張家男丁多，幾個人把年豬從欄裡哄出來，趕到堂屋裡。

堂屋中央，擺了兩條長木凳。

張繼祖大喊一聲“堂客，開水準備好了沒有？”

王素蘭端著盛了些許鹽水的大木盆出來，放在木凳前，回答道“水早燒開了，就等張屠夫來。”

幾個男丁一起上前，屠戶扯住豬耳朵，張繼祖一把揪住豬尾巴，張軍張揚兄弟一左一右，按住了豬腳。

年豬出響亮的嘶嚎，這真是殺豬一般的大叫，聲音響亮了整個村子。

屠戶喊一二三，大家一起用力，將年豬抬到了兩條板凳上，幾個男人一起按住。

張琳準備鞭炮，擺成一線，放在堂屋外面地板上，右手拿根長長的竹片，點燃了火，左手塞著耳朵。她偏著頭，留神堂屋裡屠戶的動作。

看到屠戶將長長的殺豬刀捅進年豬粗壯的下巴，她馬上伸長手，用竹片點燃了鞭炮。然後飛快的跳開，縮著頭，和旁邊看熱鬧的小孩子們歡跳、拍手。

屠戶抽出尖刀，一股殷紅的豬血，狂噴而出，筆直的『射』進木盆裡。

紅紅火火的年，來臨了！

濃濃的年味，就在小孩子的歡呼聲中，在年豬嘹亮的叫聲中，在屠戶的吆喝聲中，在『奶』『奶』咧開嘴的笑聲中，在爸爸對著祖宗牌位認真的祈禱中，在灶上油鍋裡炸著的油豆腐中，在大鐵鍋裡滾燙冒泡的開水中，在門口新掛上的紅燈籠中……

年豬不再嚎叫，嘴裡的血水，也變成了血沫。

張軍搬來家中的木梯子，架在門口。

屠戶在豬後腿處割了道口子，用一根長鐵釺捅進豬的胴體，經腹部、背部、兩側，一直捅到豬耳處。隨後，屠夫在開口處用嘴吹氣，把豬身吹脹，紮緊開口，再拿木棒在豬周身敲打，待脹氣均勻。

張揚見了，不由一樂，心想這是吹豬啊，這屠夫的肺活量驚人。

“張屠戶，你除了吹豬，還會吹牛吧？”張繼祖打著哈哈笑。

“殺牛我也會，拿塊布，往牛眼睛上一蒙，拿把鐵錘，朝它頭上用力一砸，它就暈倒在地，一刀刺進去，放了它的血就行。吹就不必了，牛皮不是吹起來的啊。”張屠戶拿起衣襟，擦了擦臉上的血水，他那塊衣襟，比抹桌布也乾淨不了多少。

屠戶拿鉤子鉤進豬的嘴巴里，和張繼祖兩個人，合力將年豬吊到木梯上，然後一邊淋開水，一邊刮豬『毛』。

被吹得鼓脹的豬，颳起『毛』來特別的乾淨利索。

剛才還髒兮兮的年豬，很快就變得白白淨淨的了。

張軍拉拉弟弟的胳膊“你給人家寫那麼多的對聯，咱自己家的對聯呢？”

“我早就寫好了。”張揚笑道，“哥，我們貼春聯去！”

“看看你寫的是什麼？”張軍高興的道。