第108章 辣白菜

與此同時，幾個孩子回來了，燕子的手裡面拿著兩塊石頭，苗苗的手裡面只拿著一塊石頭，後面的幾個男孩子們都或多或少揹著很多柴火！

“這是怎麼回事？”張曉曉走了，過去幫他們把木柴卸了下來，同時拍了拍他們身上的灰。

建國擦了擦頭上的汗，看著旁邊的周富貴說道“周大哥說好不容易去外面一趟也別光撿兩個石頭，家裡的柴火也不夠燒了，叫我們多砍一點回來，還說馬上就要過冬了，肯定需要很多的過冬柴火，所以這段時間我會和周大哥一直在外面砍柴，直到家裡面有足夠的木材燒！”

張曉曉根本就沒注意到這個，因為她這段時間要忙的事情實在太多了，甚至現在都有些上火了，嘴巴昨天晚上還成了一個泡出來，連喝了幾口菊花茶，才把這個火給清下去。

“那真是辛苦你了！”張曉曉摸了摸建國的頭，“快去帶著弟弟妹妹去洗手吧，我把飯也做好了！”

建國乖巧地帶著弟弟妹妹去洗手，周富貴也沒閒著，趁著幾個孩子在洗手的工夫，他先把木柴扛到了旁邊的雜貨間裡面，那裡面專門堆放一些用來燒火的木柴或者是一些雜物，就在廚房旁邊。

做完這一切之後，周富貴這才有時間過來清理自己，先是頭上的渣子，然後就是身上的草屑之類的，清理乾淨之後，他去了洗手檯洗手，張曉曉也把自己買的牙缸和牙刷遞給了他。

“除了這個東西之外，你房間裡還有一個書包，也別先拒絕，家裡幾個孩子都有了，所以多你一個不多少你一個不少！”張曉曉說完之後就把東西直接遞到了他的手裡面，“趕緊把東西整理好，然後過來吃飯！”

整整一大盆子的蘿蔔絲，並不是自己親手切出來的，她可切不了那麼細，而是用刮刀直接刮出來的，反正這個時代已經明出了這種東西，所以直接拿出來用也沒什麼，只不過購買的時候需要注意一點，最好古樸一點，這樣才能不引起別人的懷疑。

身上一大盆子的蘿蔔絲就被幾個孩子吃得一乾二淨，尤其是蘿蔔絲跟餅子一起吃的時候，簡直就是絕配。

吃完飯之後，天色也黑了，張曉曉給他們點了油燈，好讓他們去寫作業，同時又在旁邊燒了鍋開水，等洗完之後他們就能夠洗臉洗腳了。

趁著這個時候張曉曉要把自己這幾天的事情羅列出來，因為明天就要休息了，所以得趁著這個休息的時候，把一些雜碎的小事給做完，然後再把一些大事給做完。

1給孩子們縫製衣服（其實衣服大部分的剪裁已經完成了，剩下的就是縫紉的工作了，只不過自己太忙了，所以東西一直放在那邊，根本就沒來得及做！）

2醃製過冬所需的鹹菜（這個鹹菜包含了醃白菜以及辣白菜，醃白菜不需要特別大的技術含量，可是辣白菜就不同，需要的調料特別地多，不過之前就已經買了差不多了，剩下的就是炮製的問題了）

3:蘿蔔絲（這個蘿蔔絲得儘快切好，不然天氣轉涼了，沒有了太陽，這樣蘿蔔絲就不容易曬乾了，先這個蘿蔔絲還不能用刮刀切，因為刮刀切出來蘿蔔絲特別地細，所以得用手切！）

張曉曉先把自己要做的事情準備好之後，明天上午先把一部分的白菜醃好，這個白菜是用來做辣白菜的，最後再把醬料調好沉著在醃白菜的這份功夫，然後再把衣服縫製好，到了晚上就直接醃白菜就行了。

幾個孩子明天還要上學，準確來說明天應該算休息，但學校不知道怎麼回事，還得讓孩子們多上一天學。

所以第2天早上幾個孩子去上學之後，張曉曉先把白菜醃好，就是把處理好的白菜切成兩半在上面撒上一些細鹽，然後放在了盆子裡。

她也沒敢弄太多的白菜，因為這個是要做辣白菜，她醃了兩盆就夠了，接下來的就是等鹽把白菜裡的水分殺出來，突然醃出來的白菜水分特別地多，到時候還會稀變爛的。

弄好白菜之後，緊接著就是熬製醬料了，先需要糯米粉，然後還需要把蘋果泥以及蔥薑蒜搗碎，他們家沒有磨盤，因此她選擇了拼夕夕系統裡的手動攪菜器，只需要輕輕一拉，食材立馬變成碎末。

不過這個東西用完之後還不能放在外面，得放在自己的儲物箱子裡面，總共也就兩三個平方大，自己之前已經放了不少的東西進去了，再這樣下去，遲早塞滿了一天。

準備好調料之後，然後挨個把他們混合，同時還要加入魚露以及蜂蜜，除了這些之外，張曉曉還加了一些韭菜葉進去。

弄好的調料就放在旁邊，此刻已經到了，中午她的肚子也叫了起來，但是張曉曉顧不得吃飯，只是隨意啃了幾塊糕點，便繼續忙活白菜的事情。

醃好的白菜除盡水分之後，再把之前準備好的醬料挨個塗抹上去，然後放在了水缸裡面，本來兩大盆的白菜，經過鹽的醃製之後，卻比之前減少了四分之一。

把醃製好的辣白菜放到了缸裡面之後，然後就是把菜放到了雜物間裡面，這個地方比較陰涼，平日裡就放一些雜物，為了醃製白菜，他還特意把雜物間旁邊的一部分打掃乾淨，為了就是把缸放進去。

辣白菜做完之後已經到了下午兩三點了，張曉曉雖然困得要命，但還是強忍著睡意開始縫製衣服，也幸好前段時間已經把剩下的衣服整理得差不多了，只需要踩著縫紉機就好了，這個比較簡單，基本上就是二十分鐘做一件衣服。

剛做好的棉襖還有些硬，需要用力地捶打一下，最好多穿一段時間，這樣做好的棉襖才比較貼身。

把衣服做好之後，已經到了下午5:oo了，本來家裡面是沒有時鐘，張曉曉實在是不適應，總不能每天看著太陽日升日落作為時間參考吧，所以她趁著孩子不注意的時候偷偷買一塊手錶，不過這個可不能放在儲物空間裡面，因為儲物空間裡面所有的時間都是禁止的，她直接放到外面，平日不用的時候就放在自己的枕頭邊，其實就是一個小巧的腕錶，放在被子裡面根本就不會有人注意到。

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