第230章 吹豬是什麼 (第2/2頁)

海道開啟門禁，讓兔子進來。

兔子拿出一個儲物袋“大哥，東西都買好了。開始做菜嗎？”

海道檢查了一番“做！我們去廚房。”

兩個人來到了客棧的小廚房，這裡是老闆的專用廚房。

海道將儲物袋中的東西拿了出來，讓兔子洗菜打雜。

道準備做的菜是地球上的名菜──浙江菜。

浙菜富有江南特色，歷史悠久，源遠流長，是華國著名的地方菜種。

浙江菜的形成有其歷史的原因，同時也受資源特產的影響。

浙江瀕臨東海，氣候溫和，水6交通方便，其境內北半部地處華夏國“東南富庶”的長江三角洲平原，土地肥沃，河漢密佈，盛產稻、麥、粟、豆、果蔬，水產資源十分豐富，四季時鮮源源上市；西南部丘陵起伏，盛產山珍野味，農舍雞鴨成群，牛羊肥壯，無不為烹飪提供了殷實富足的原料。

浙江的特產有富春江鰣魚，舟山黃魚，金華火腿，杭州油鄉豆腐皮，西湖蓴菜，紹興麻鴨、越雞和酒，西湖龍井茶，舟山的梭子蟹，安吉竹雞，黃岩蜜桔等。

豐富的烹飪資源、眾多的名優特產，與卓越的烹飪技藝相結合，使浙江菜出類拔萃地獨成體系。

以杭菜為主的浙江菜系，基本上分為三大派別。

一派以烹調北方風味的“京幫”館子，即烹飪界一致看重的大幫菜，以烹調高檔原料為主，如魚翅、海參、燕窩、熊掌以及烤乳豬、掛爐鴨子（北京烤鴨），此幫杭州最強。

另一派以紅燒為拿手的徽幫，主要分佈於杭、湖（吳興）寧波等地，菜品以入味、重油、重芡、重色、經濟實惠為主。

另一幫即本地萊，真正的土生土長菜系。杭州規模較大的有西湖樓外樓，開設於清道光年間，以西湖醋魚、龍井蝦仁聞名。有城內清和坊的王潤興，人稱“皇飯兒”。以魚頭豆腐，人稱木榔豆腐，件兒肉、醃督筍拿手。紹興有蘭香館，蓑衣蝦球、專門烹製頭肚醋魚等標準紹菜。浙東寧波有東福園，鹹菜大湯黃魚、冰糖甲魚等名菜是正宗的寧波地方傳統菜。

今天，海道要做的菜，就是浙江本地菜中的西湖樓外樓菜。

西湖醋魚、西湖一品煲、西湖醋魚王、鮑魚扣鴨、叫化童***寶滿口香、宋嫂魚羹、怪味脆皮魚、東坡燜肉、龍井蝦仁。

這十道菜的原料，全部用的是修練星球的原材料。

做法則是完全的西湖樓的手藝。

有器靈在，海道偷什麼都沒問題！

用了幾個小時，海道的十個菜上了桌子。

“好香！”少女跑了進來。

海道笑著問“還不知你姓名。”

少年說“她姓海，名棠。”

海道一下子楞住了“你也姓海？”

少女點頭“對呀！難道你也是姓海。”

海道也點頭“我叫海道。”

“撲哧！”海棠笑了。

“哈哈哈哈，”少年笑的前撲後仰。

海道不高興了“這有什麼好笑的。”

少年說“大哥，你是海盜嗎？”

“你才是海道！”海道覺不對，又解釋“我是大海的海，道理的道，不是強盜的盜。”

“知道了，你是講道理的人，不是海盜。”兩個人還在笑。

海道對少女說“請你爺爺過來吧，我們可以吃飯了。”

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